【相葉マナブ】新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒めのレシピ。小田原の新たまねぎで旬の産地ご飯(4月17日)

【相葉マナブ】新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒めのレシピ。小田原の新たまねぎで旬の産地ご飯(4月17日)


相葉まなぶ新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め
完成画像はイメージです。

2022年4月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県小田原市。農家さんがこの時期収穫するのは新玉ねぎです。この地域の土壌と気候で、小田原の新タマネギは辛みが少なく柔らかいそうです。

そんな新玉ねぎを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒めのレシピ


新玉ねぎと豚肉を使って、マスタードで合わせた簡単炒め物です。
 
マスタードが新玉ねぎの甘さを引き立ててくれます。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
豚こま肉100g
新玉ねぎ(小)2個
小さじ1/2
小麦粉大さじ1/2
バター10g
粒マスタード大さじ1

同日放送の、新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 新玉ねぎはくし切りにする。
  2. 豚肉に塩で味付けし、小麦粉をまぶす。
  3. フライパンにバターを入れて熱し、中火で色が変わるまで豚肉を炒める。
  4. 豚肉に焼き色がついたら玉ねぎを加え、炒め合わせる。
  5. 玉ねぎがしんなりしたら、粒マスタードを加えて全体を和える。
  6. お皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送!相葉マナブの人気企画↓↓↓
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは!?
テレビ朝日系『相葉マナブ』~釜-1グランプリ~で放送された、絶品!釜飯の作り方をご紹介します。視聴者から送られた炊き込みご飯...
【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。小田原のたまねぎ絶品メニュー(4月17日)
2022年4月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新たまねぎ絶品レシピ」をまとめたのでご紹介します。 今...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

シラスのアヒージョ

2025-06-29 (公開) / 2025-07-01 (更新)

ふんわり食感のしらすのアヒージョの作り方です。バゲットと合わせていただきます

しらすのアヒージョ

【材料】

バゲット、パセリ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、生しらす

 

明太子にんにく釜飯

2025-06-22 (公開)

にんにくと明太子をふんだんに使った、スタミナ満点釜めしです。今年も猛暑!夏を乗り切る絶品炊き込みご飯の作り方です♪

明太子にんにく釜飯

【材料】

米、水、氷、ニンニク、塩、こしょう、だし昆布、明太子、いりごま、バター

 

ガーリック炒飯

2025-06-22 (公開)

ボリューム満点のガーリックチャーハンの作り方です。手作りガーリックチップの食感が楽しい絶品炒飯です♪

にんにく炒飯

【材料】

かまぼこ、卵、ご飯、塩、こしょう、にんにくの芽、しょうゆ、ニンニク、サラダ油

 

にんにくの唐揚げ

2025-06-22 (公開)

超簡単にんにくの唐揚げの作り方です。揚げるだけで簡単に作れる新感覚にんにくメニューです♪

にんにくの唐揚げ

【材料】

にんにく、米粉、揚げ油、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/4/17)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ