
2022年4月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新たまねぎ絶品レシピ」をまとめたのでご紹介します。
今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県小田原市。農家さんがこの時期収穫するのは新玉ねぎです。この地域の土壌と気候で、小田原の新タマネギは辛みが少なく柔らかいそうです。
そんな新玉ねぎを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます。
- 春キャベツ!とんぺい焼き/おかずサラダなど 【最新レシピ!】
- かぶレシピ!みぞれ鍋/ステーキ/かぶ麻婆など
- ほうれん草レシピ!ベーコン炒め/チャーハン/グラタンなど 【超人気!】
- にんじんレシピ!定番のにんじんしりしりなど
旬の産地ご飯!新たまねぎレシピ一覧
新玉ねぎのパン粉焼き
2022-04-17 (公開) / 2023-04-01 (更新)
カリカリ食感が楽しい簡単たまねぎメニューです。
事前にレンジで加熱することで、火が通りやすくなり失敗しないで簡単に作れるメニューです。
【材料】
新玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、パルメザンチーズ、粗びきコショウ、塩、パン粉
新玉ねぎのマヨネーズレンジ蒸し
2022-04-17 (公開) / 2023-04-01 (更新)
相性抜群のタマネギとマヨネーズを使って、レンジで簡単なレンジ蒸しです。
【材料】
新玉ねぎ、ツナオイル缶、マヨネーズ、塩、粗びきコショウ、パセリ
新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め
2022-04-17 (公開) / 2023-03-31 (更新)
新玉ねぎと豚肉を使って、マスタードで合わせた簡単炒め物です。
マスタードが新玉ねぎの甘さを引き立ててくれます。
【材料】
豚こま肉、新玉ねぎ、塩、小麦粉、バター、粒マスタード
新玉ねぎの無水カレー
2022-04-17 (公開) / 2023-03-06 (更新)
たっぷりの新玉ねぎをつかって、たまねぎから出る水分だけで作る、甘さ爆発の無水カレーです。
【材料】
新玉ねぎ、豚肩ロース肉、ニンジン、じゃがいも、カレールー、サラダ油、ご飯
↓↓↓同日放送!絶品釜飯レシピ一覧↓↓↓
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- かぶレシピ!みぞれ鍋/ステーキ/かぶ麻婆など
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相葉マナブで紹介された人気レシピ
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大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
豚汁
2022-11-13 (公開) / 2023-09-09 (更新)
創業50年!連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
春キャベツとアサリのペペロンチーノ
2026-04-12 (公開)
キャベツの甘みと食感を楽しむ!キャベツたっぷりペペロンチーノです
【材料】
パスタ、春キャベツ、アサリ、にんにく、輪切り唐辛子、オリーブオイル、酒、顆粒昆布茶、塩、粗びきこしょう
巻かないロールキャベツ
2026-04-12 (公開)
キャベツ農家のイチオシメニュー!巻かずに簡単ロールキャベツの作り方です
巻かないので時短!すぐつくれるおすすめキャベツメニューです♪
【材料】
キャベツ、にんじん、しらたき、ベーコン、豚ひき肉、醤油、酒、塩、こしょう、コンソメ、水
春キャベツの蒸し焼き
2026-04-12 (公開)
料理上手のJUJUさんが伝授!イタリアンとフレンチが融合した、超簡単キャベツの蒸し焼きです
【材料】
キャベツ、豚バラ肉、塩、こしょう、片栗粉、ペコリーノロマーノ、レモンの皮、オリーブオイル
春キャベツのとんぺい焼き
2026-04-12 (公開)
キャベツ料理の大定番!甘み引き立つとんぺい焼きの作り方です
小麦粉を使わないのでヘルシー!罪悪感なくお腹いっぱい食べて◎
【材料】
春キャベツ、長ネギ、豚バラ薄切り肉、紅生姜、揚げ玉、塩、こしょう、サラダ油、卵、砂糖、中濃ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。


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