キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】新玉ねぎの無水カレーのレシピ。小田原の新たまねぎで旬の産地ご飯（4月17日）

【相葉マナブ】新玉ねぎの無水カレーのレシピ。小田原の新たまねぎで旬の産地ご飯（4月17日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【相葉マナブ】新玉ねぎの無水カレーのレシピ。小田原の新たまねぎで旬の産地ご飯（4月17日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

相葉まなぶ新玉ねぎの無水カレー
完成画像はイメージです。

2022年4月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新玉ねぎの無水カレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県小田原市。農家さんがこの時期収穫するのは新玉ねぎです。この地域の土壌と気候で、小田原の新タマネギは辛みが少なく柔らかいそうです。

そんな新玉ねぎを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

目次

新玉ねぎの無水カレーのレシピ


たっぷりの新玉ねぎをつかって、たまねぎから出る水分だけで作る、甘さ爆発の無水カレーです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4～6人分】
新玉ねぎ10個（1kg）
豚肩ロース肉200g
ニンジン100g
じゃがいも200g
カレールー6皿分
サラダ油適量
ご飯

⇒同日放送の、新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

⇒釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：55分】
  1. 新玉ねぎを半分に切り、繊維を断つように1㎝幅に切る。
    繊維を断って切ることで繊維が壊れやすく、柔らかな食感に仕上がります。
  2. にんじん、じゃがいも、豚肉は、それぞれひと口大に切る。
  3. 鍋に油をひいて強火で熱し、豚肉を炒める。
  4. 肉の色が変わったら、じゃがいも、にんじんを入れて軽く炒める。
  5. 全体に油が回ったら、新玉ねぎを乗せてフタをし、弱火で45分、ときどきかき混ぜながら蒸し煮にする。
  6. カレールゥを加えて混ぜ、溶かす。
  7. ご飯にかけたら、完成です。



↓↓↓同日放送！相葉マナブの人気企画↓↓↓
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは！？
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは！？
テレビ朝日系『相葉マナブ』～釜－１グランプリ～で放送された、絶品！釜飯の作り方をご紹介します。視聴者から送られた炊き込みご飯...
【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。小田原のたまねぎ絶品メニュー（4月17日）
【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。小田原のたまねぎ絶品メニュー（4月17日）
2022年4月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新たまねぎ絶品レシピ」をまとめたのでご紹介します。 今...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

大阪名物！ねぎ焼き釜飯

2026-01-25 (公開)

大阪名物“ねぎ焼き”を放り込んだインパクト抜群の釜めしです

ウスターソースととんかつソースをＷで使うことで、大阪感をUPさせます♪

釜飯

【材料】

米、水、冷凍ねぎ焼き、こんにゃく、砂糖、みりん、しょうゆ、めんつゆ、ウスターソース、とんかつソース、塩、かつお節

　

レンコン肉詰め釜飯

2026-01-25 (公開)

冬が旬のレンコンを主役にした釜めしレシピです。インパクト抜群！食欲そそる絶品メニューに仕上げます♪

釜飯

【材料】

米、水、氷、白だし、千切りしょうが、ごま油、青ネギ、レンコン、たまねぎ、豚ひき肉、オイスターソース、塩、片栗粉

　

冬のあった釜飯

2026-01-25 (公開)

冬の人気メニュー！クリームシチューをアレンジしたアイデア釜めしです

焼き鳥缶を使って味付け簡単！すぐ作れてすぐ食べられるお手軽さが◎

釜飯

【材料】

米、水、氷、コーン缶、焼き鳥缶、マヨネーズ、ベーコン、ホワイトソース

　

白菜たっぷり！具雑煮釜飯

2026-01-25 (公開)

冬のあったか釜めし！1品目は、長崎県の郷土料理“具雑煮”をイメージした釜めしです

たっぷり野菜とお餅も入った、ボリューム満点の釜めしです♪

釜飯

【材料】

米、氷、かまぼこ、白菜、人参、大根、ごぼう、もち、高野豆腐、ちくわ、鶏もも肉、あごだし、干し椎茸、薄口しょうゆ、酒、みりん

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/4/17）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ