キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】新玉ねぎの無水カレーのレシピ。小田原の新たまねぎで旬の産地ご飯（4月17日）

【相葉マナブ】新玉ねぎの無水カレーのレシピ。小田原の新たまねぎで旬の産地ご飯（4月17日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【相葉マナブ】新玉ねぎの無水カレーのレシピ。小田原の新たまねぎで旬の産地ご飯（4月17日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

相葉まなぶ新玉ねぎの無水カレー
完成画像はイメージです。

2022年4月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新玉ねぎの無水カレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県小田原市。農家さんがこの時期収穫するのは新玉ねぎです。この地域の土壌と気候で、小田原の新タマネギは辛みが少なく柔らかいそうです。

そんな新玉ねぎを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

目次

新玉ねぎの無水カレーのレシピ


たっぷりの新玉ねぎをつかって、たまねぎから出る水分だけで作る、甘さ爆発の無水カレーです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4～6人分】
新玉ねぎ10個（1kg）
豚肩ロース肉200g
ニンジン100g
じゃがいも200g
カレールー6皿分
サラダ油適量
ご飯

⇒同日放送の、新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

⇒釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：55分】
  1. 新玉ねぎを半分に切り、繊維を断つように1㎝幅に切る。
    繊維を断って切ることで繊維が壊れやすく、柔らかな食感に仕上がります。
  2. にんじん、じゃがいも、豚肉は、それぞれひと口大に切る。
  3. 鍋に油をひいて強火で熱し、豚肉を炒める。
  4. 肉の色が変わったら、じゃがいも、にんじんを入れて軽く炒める。
  5. 全体に油が回ったら、新玉ねぎを乗せてフタをし、弱火で45分、ときどきかき混ぜながら蒸し煮にする。
  6. カレールゥを加えて混ぜ、溶かす。
  7. ご飯にかけたら、完成です。



↓↓↓同日放送！相葉マナブの人気企画↓↓↓
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは！？
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは！？
テレビ朝日系『相葉マナブ』～釜－１グランプリ～で放送された、絶品！釜飯の作り方をご紹介します。視聴者から送られた炊き込みご飯...
【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。小田原のたまねぎ絶品メニュー（4月17日）
【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。小田原のたまねぎ絶品メニュー（4月17日）
2022年4月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新たまねぎ絶品レシピ」をまとめたのでご紹介します。 今...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

麻婆かぶ豆腐

2026-03-29 (公開)

とろとろ食感！新感覚の絶品中華メニューに仕上げます

【材料】

カブ、絹豆腐、豚ひき肉、長ネギ、刻みニンニク、豆板醤、甜麺醤、七味唐辛子、鶏ガラスープ、しょうゆ、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油、ピザ用チーズ

　

かぶの葉餃子

2026-03-29 (公開)

にんにくを使わずにサッパリ食べられる！カブの葉を使ってあっさりヘルシーな簡単ギョーザの作り方です

【材料】

ギョーザの皮、サラダ油、水、カブの葉、塩、豚ひき肉、こしょう、しょうゆ、紹興酒、ごま油

　

かぶと鶏肉の煮物

2026-03-29 (公開)

シンプルなのに濃厚なうまみ！超簡単なカブの煮物です

カブの葉も使った、カブを味わい尽くす一品です♪

【材料】

カブ、カブの葉、サラダ油、鶏もも肉、昆布、油揚げ、和風顆粒だし、水、めんつゆ、みりん、酒

　

かぶのポタージュ

2026-03-29 (公開)

クリーミーで濃厚！超簡単に作れるカブのポタージュです

【材料】

カブ、バター、牛乳、塩、粗挽き黒こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/4/17）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ