【相葉マナブ】じゃがいもとベーコンのガーリック丼のレシピ。北海道十勝の新じゃがで絶品アイデア料理(8月24日)

【相葉マナブ】じゃがいもとベーコンのガーリック丼のレシピ。北海道十勝の新じゃがで絶品アイデア料理(8月24日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年8月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~夏の北海道SP~で放送された、「じゃがいもとベーコンの醤油ガーリック丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは北海道の十勝 音更町。男爵じゃがいもの新じゃがを収穫し、それを使った料理を学びます。加熱するとホクホクした食感で、じゃがいも特有の甘い風味が特徴なのだそう

定番のじゃがバターにぺったんこ焼き、ホクホク揚げいもにじゃがいものマヨネーズ焼きなど、新じゃがを使った絶品料理が続々登場!

じゃがいもとベーコンのしょうゆガーリック丼のレシピ

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じゃがいもとベーコンのガーリック丼
完成画像はイメージです。

夏の暑さを吹き飛ばすスタミナレシピ!じゃがいもたっぷりで作る、ジャガイモとベーコンのガーリック丼です

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材料【1人分】
ご飯1全
サラダ油大さじ1
刻みニンニク1片分
ジャガイモ(小)1個
ベーコン1個
ピーマン60g
しょうゆ小さじ2

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:90分】
  1. ニンニクはみじん切りにする。じゃがいもは皮ごとスティック状に切る。ピーマンは細切り、ベーコンは短冊切りにする。
  2. フライパンにサラダ油をひいてニンニクを炒める。香りがたったらじゃがいもを入れ、3分ほど炒める。
  3. じゃがいもが透き通ったらピーマン・ベーコンを加え、2分ほど炒める。
  4. ピーマンがしんなりしたらしょうゆを加え、全体に炒め合わせる。
  5. ごはんに乗せたら、完成です



↓↓↓同日放送の新じゃがレシピまとめ↓↓↓
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相葉マナブ最新レシピ

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大阪名物“ねぎ焼き”を放り込んだインパクト抜群の釜めしです

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釜飯

【材料】

米、水、冷凍ねぎ焼き、こんにゃく、砂糖、みりん、しょうゆ、めんつゆ、ウスターソース、とんかつソース、塩、かつお節

 

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釜飯

【材料】

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釜飯

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釜飯

【材料】

米、氷、かまぼこ、白菜、人参、大根、ごぼう、もち、高野豆腐、ちくわ、鶏もも肉、あごだし、干し椎茸、薄口しょうゆ、酒、みりん

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新じゃがレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/8/24)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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