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【相葉マナブ】じゃがいものきんぴらのレシピ。北海道十勝の新じゃがで絶品アイデア料理（8月24日）

【相葉マナブ】じゃがいものきんぴらのレシピ。北海道十勝の新じゃがで絶品アイデア料理（8月24日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年8月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～夏の北海道SP～で放送された、「じゃがいものきんぴら」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは北海道の十勝 音更町。男爵じゃがいもの新じゃがを収穫し、それを使った料理を学びます。加熱するとホクホクした食感で、じゃがいも特有の甘い風味が特徴なのだそう

定番のじゃがバターにぺったんこ焼き、ホクホク揚げいもにじゃがいものマヨネーズ焼きなど、新じゃがを使った絶品料理が続々登場！

目次

じゃがいものきんぴらのレシピ

⇒大好評！北海道の牛乳レシピまとめはコチラ


じゃがいものきんぴら
完成画像はイメージです。

じゃがいも農家直伝！超簡単に作れてヤミつきになるジャガイモのきんぴらの作り方です。

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材料【4人分】
サラダ油大さじ2
ジャガイモ（小）4個
＜合わせ調味料＞※混ぜ合わせる
みりん大さじ2
酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
＜仕上げ＞
七味唐辛子適量

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：90分】
  1. じゃがいもは皮ごと細切りにする。水にさらして水気を切る
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて強火で2~3分炒める。
  3. ジャガイモに透明感がでたら合わせ調味料を回し入れ、水分が飛ぶまで炒める。
  4. お皿に盛り付け、七味唐辛子をかけたら完成です



↓↓↓同日放送の新じゃがレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】新じゃがレシピまとめ。北海道十勝の新じゃがいもで絶品アイデア料理（8月24日）
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【材料】

ミョウガ、新生姜、豚バラ薄切り肉、片栗粉、サラダ油、水、白だし、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新じゃがレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/8/24）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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