![ヒルナンデスよだれ鶏](https://nowkore.net/wp-content/uploads/2020/07/yodaredori.jpg)
2022年3月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~店員さんアワード~で放送された、「レンジでしっとり簡単よだれ鶏」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは、「クラシルのスタッフが厳選するNo.1レシピ」!
国内No.1のレシピ動画サービスクラシルのスタッフが、40,000件以上のレシピの中からぜひ作ってほしいNo.1のレシピを厳選しました。
レンジでしっとり簡単よだれ鶏のレシピ
今晩のおかずに、よだれ鶏はいかがでしょうか。火を使わずレンジで簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。しっとりした鶏むね肉に、ピリッと辛みのあるタレがよく合い、とてもおいしいですよ。
鶏むね肉 | 200g | 料理酒 | 大さじ1 | 砂糖 | 小さじ1 |
長ねぎ | 1/4本(みじん切り) | しょうゆ | 大さじ1 | 酢 | 大さじ1 | 砂糖 | 大さじ1 | ラー油 | 大さじ1 | すりおろしニンニク | 小さじ1 |
大葉 | 2枚 |
- 鶏むね肉は皮を取り除き、フォークで数ヶ所に穴をあける。ボウルに入れ、料理酒と砂糖を加えてなじませる。
- 耐熱皿に鶏むね肉を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。
- 一度取り出して鶏むね肉を裏返し、再度ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで電子レンジで3分加熱する。
- 鶏むね肉の粗熱を取り、5mm幅に切る。
- ボウルに<タレ>の材料を入れて混ぜ合わせる。
- お皿に大葉と鶏むね肉を盛り付け、<タレ>をかけたら完成です。
ヒルナンデスの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
肉巻きたこ焼き
2024-09-02 (公開)
冷凍たこ焼きを使った、新感覚屋台グルメです。たこ焼きに豚バラ肉を巻いて油であげるだけ!ボリュームUPで食べごたえ抜群です♪
【材料】
冷凍たこ焼き、豚バラ肉、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、ソース、マヨネーズ、青のり
鶏の唐揚げ串
2024-09-02 (公開)
お祭りで大人気の唐揚げの作り方です。調味料を揉み込んで一回冷凍するのがポイント!繊維が壊れてジューシーに仕上がります。
【材料】
鶏むね肉、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、みりん、料理酒、卵、小麦粉、片栗粉
焼きおにぎり
2024-09-02 (公開)
混ぜて焼くだけで絶品!手が止まらなくなる簡単焼きおにぎりの作り方です。
【材料】
ご飯、焼肉のタレ、塩、マヨネーズ、ごま、ラー油
ネギージョ(ねぎのアヒージョ)
2024-09-02 (公開)
ネギたっぷり!白だしを使った和風アヒージョ・ネギージョの作り方です。
【材料】
白だし、ネギ、にんにく、オリーブオイル
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題のクラシルNo.1レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2022/4/13)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹 他
コメントを書く