【ヒルナンデス】牛肉のユッケジャン風スープのレシピ。藤井香江さんの激安&簡単ダイエットスープ(2月3日)

【ヒルナンデス】牛肉のユッケジャン風スープのレシピ。藤井香江さんの激安&簡単ダイエットスープ(2月3日)


ヒルナンデスユッケジャン風スープ

2022年2月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~話題のレシピ高いンデス安いンデス~で放送された、「牛肉のユッケジャン風スープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

話題のレシピ本『女性の悩みはすべて「スープ」で解決する』の著者、藤井香江さんがおすすめする至極のスープレシピです!

牛肉のユッケジャン風スープのレシピ


一人前190円!マイタケを使って腹持ち抜群のユッケジャン風スープです。
 
焼肉のたれで一発で味を決める!お手軽スープの作り方です。
材料【2人分】
牛こま切れ肉150g
溶き卵1個分
豆もやし100g
マイタケ140g
ニラ1/4本
少々
こしょう少々
ごま油小さじ1
焼肉のたれ大さじ2
<スープの素>
顆粒コンソメ小さじ2
おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
300cc

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作り方【調理時間:10分】
  1. ニラ、マイタケは食べやすく切る。
  2. 鍋に、牛こま切れ肉を入れ、塩・こしょうで味付けし、ごま油を加えて中火で色が変わるまで炒める。
  3. 豆もやし・マイタケを加えて強火で炒める。
  4. <スープの素>を入れたら、蓋をして中火で約3分煮込む。
  5. 焼肉のたれを加えて再び沸騰させ、溶き卵を回し入れ、卵がふわっと固まったら、切ったニラをかけて完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】ダイエットスープ本の著者が選んだレシピ珠玉ベスト4!藤井香江さんの食べて痩せるスープ(2月3日)
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藤井香江さんのレシピ本

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舞茸、しょうゆ、酒、片栗粉、オリーブオイル、ポン酢、ご飯、大葉、卵、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/2/3)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠、 他

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