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【ヒルナンデス】牛肉のユッケジャン風スープのレシピ。藤井香江さんの激安＆簡単ダイエットスープ（2月3日）

【ヒルナンデス】牛肉のユッケジャン風スープのレシピ。藤井香江さんの激安＆簡単ダイエットスープ（2月3日）
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ヒルナンデスユッケジャン風スープ
完成画像はイメージです。

2022年2月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～話題のレシピ高いンデス安いンデス～で放送された、「牛肉のユッケジャン風スープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

話題のレシピ本『女性の悩みはすべて「スープ」で解決する』の著者、藤井香江さんがおすすめする至極のスープレシピです！

目次

牛肉のユッケジャン風スープのレシピ


一人前190円！マイタケを使って腹持ち抜群のユッケジャン風スープです。
　
焼肉のたれで一発で味を決める！お手軽スープの作り方です。

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材料【2人分】
牛こま切れ肉150g
溶き卵1個分
豆もやし100g
マイタケ140g
ニラ1/4本
塩少々
こしょう少々
ごま油小さじ１
焼肉のたれ大さじ2
＜スープの素＞
顆粒コンソメ小さじ2
おろしにんにく（チューブ）小さじ1/2
水300cc
作り方【調理時間：10分】
  1. ニラ、マイタケは食べやすく切る。
  2. 鍋に、牛こま切れ肉を入れ、塩・こしょうで味付けし、ごま油を加えて中火で色が変わるまで炒める。
  3. 豆もやし・マイタケを加えて強火で炒める。
  4. ＜スープの素＞を入れたら、蓋をして中火で約3分煮込む。
  5. 焼肉のたれを加えて再び沸騰させ、溶き卵を回し入れ、卵がふわっと固まったら、切ったニラをかけて完成です。



藤井香江さんのレシピ本

藤井香江さんの話題のレシピ本はこちらです。

もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2022/2/3）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、横山裕（関ジャニ∞）、高橋茂雄・八木真澄（サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）、友近、生見愛瑠、　他

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