2021年11月20日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、はなまるうどんイチ押しメニューＶＳ超一流料理人のジャッジ結果をご紹介します。
今日はフードコートジャッジ第二弾！
第一弾では、フードコートの人気店丸亀製麺、リンガーハット、ペッパーランチが参戦 激しいバトルを繰り広げました。
今回もフードコートでおなじみの人気店、はなまるうどん、幸楽苑、いきなりステーキがジャッジ企画に初挑戦します。
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はなまるうどん従業員イチ押しBEST５ランキング
- 第 １ 位！ かけ + 焼き芋天 【合格！】
- 第 ２ 位！ 温玉ぶっかけ 【満場一致合格！】
- 第 ３ 位！ コクうまサラダうどん 【合格！】
- 第 ４ 位！ カレーライス 【不合格】
- 第 ５ 位！ 明太おろししょうゆ 【満場一致合格！】
- 前哨戦！ オススメ第 ６ 位！ 牛肉玉子あんかけ 【不合格】
↓↓↓同日放送のフードコート対決↓↓↓
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はなまるうどん人気メニューVS超一流料理人！
全国に讃岐うどんを広めたうどんチェーンの先駆者『はなまるうどん』が、従業員イチ押しメニューTOP５で一流料理人に挑みます。
合格したメニュー一覧
一流職人の舌をうならせ、見事合格となったメニューはこちら！
はなまるうどん イチ押しメニュー 第５位！
はなまるうどんさんの「明太おろししょうゆ」うどん。
明太の“チューブからドロリ”感がなんとも言えない。#はなまるうどん #明太おろししょうゆ #一宮パーキングエリア pic.twitter.com/Ld3mjejHUZ— hisa_kotsu (@hisa_kotsu) May 23, 2021
価格：（小）320円
トッピングは大根おろし、明太子、青ネギで、明太子には隠し味で柚子胡椒を入れています。うどん本来の味を楽しめる一品です。
合格７人 不合格０人
とっても美味しかった！麺のコシ、喉ごし、バランスがよくて、大根おろしの粗い感じが感出て楽しく感じた。隠し味の柚子胡椒も効いていた。
うどんのこだわりがスゴイ！のどごし、もちもち感、このうどんは合格中の合格。
はなまるうどん イチ押しメニュー 第３位！
はなまるうどん
コクうまサラダうどん(小)
カレーライス🍛のセット最近ちょっと
野菜が足りて無いかな😅
少しでも野菜は多く摂らなきゃね
(о´∀`о) pic.twitter.com/Pj8C8v5KQs— 東京チャルメラ (@TokyoCharumera) April 16, 2021
価格：（小）520円
合格５人 不合格２人
コンセプトがしっかりしている！これだけ野菜が入っていれば女性は喜ぶだろうし、オクラの粘りがスープに濃度をつけてくれて、バッチリはまっていた。
はなまるうどん イチ押しメニュー 第２位！
一週間お疲れ様でした😌
はなまるうどん💮
温玉ぶっかけ～🍜
simple is best (^○^)！
美味しい💯😋 pic.twitter.com/WdqdSSLSY4— よしよし.ヽ(●´ε｀●)ノ！ (@5LzAE6iEfO3RSm0) September 10, 2021
価格：（小）320円
合格７人 不合格０人
非常に美味しかった！シンプルだからこそ、それぞれがしっかりしてなくちゃいけないが、特別な温泉卵、最初の出汁、最後の出汁、食べてて飽きない。
はなまるうどん イチ押しメニュー 第１位！
はなまるうどんの焼き芋天うめえええええええ😆
甘くてシットリ😊 pic.twitter.com/MRknIoBRLx— きの☆した (@kinoryou0302) April 30, 2021
価格：（小）370円
合格５人 不合格２人
総合的に合格！さつまいもは美味しくて、うどんも美味しかったが、出汁の妙な甘みが気になった。もう一度見つめなおしてもいいかも。
焼き芋天の美味しさにはびっくりした！ただ、ツユにいりこの嫌な部分が出てしまっているのが残念。麺のポテンシャルは高く、値段も素晴らしいので合格です。
不合格 メニュー一覧
残念ながら、不合格となってしまったメニューはこちら。
はなまるうどん イチ押しメニュー 第６位！
久しぶりに「はなまるうどん」‥あんかけフェアだったので牛肉玉子あんかけで頂きます🙏#GOsnapshot#好きなようにGOしよう#ポケモンGO #マネネ pic.twitter.com/tIUuGVnnAd
— ずんだオレ (@zunda_or) November 16, 2021
価格：（小）640円
合格１人 不合格６人
なにをしたいのかよくわからない。しょうがの量も、牛肉の脂もすべてが中途半端に感じた。
全体的に甘くてボヤっとした味わいになっていた。もっとメリハリがあったらよかった。
はなまるうどん イチ押しメニュー 第４位！
今日の昼ごはんは…久しぶりのはなまるうどん💮に…明太おろししょうゆうどんとカレーライスのセットを…美味しかったです…^_________^
ちなみに…全部小サイズです（笑） pic.twitter.com/UlkPcOj2FU— YOSHIKI OTANI (@33x4PawjK4HrqCa) October 8, 2021
価格：（小）390円
合格５人 不合格２人
正直美味しくない。うどんと合わせるにしても、うま味も、コクも、スパイス感もない。しっかり考え直した方がいい。
素材として一番主張しているジャガイモの舌触りが悪い。冷凍していることで、シャリっとした舌触りが残って残念だった。
ジャッジした超一流料理人のお店
※食べログ評価は放送当時のモノです
澤田 州平さん「中国菜 エスサワダ」
古典中華と現代中華の融合
～京都・大阪版ミシュランガイド４年連続一つ星獲得
| 店名 | 中国菜 エスサワダ 西麻布 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西麻布3-17-25 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩15分広尾駅から725m |
| 食べログ | 3.52 |
原田 慎次さん「アロマフレスカ」
うっとりするほどの美しさと、ふわりと香り立つ豊かな味わいを纏った、珠玉の一皿に心華やぐ。
香り・盛り付け・味わいの三位一体で仕上げたイタリアンを提供する、銀座の名店｢アロマフレスカ｣。“フレッシュな香り”を意味する店名通り、食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、運ばれた瞬間からふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激する。きめ細やかでうっとりするほど美しいひと皿と温かいもてなしの心を感じるひと時に、デザートで華やかに締めくくる頃には、誰もが夢心地になるだろう。
| 店名 | アロマフレスカ（Ristorante Aroma-fresca） |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12Fこのお店は「港区南麻布1-7-31」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る |
| アクセス | 東京メトロ有楽町線 銀座1丁目駅から徒歩1分銀座一丁目駅から73m |
| 食べログ | 3.87 |
菰田 欣也さん「4000 Chinese Restaurant」
料理人 菰田欣也の中国四川料理のレストラン
日本各地に足を運んで生産者の方々の苦労や思いの詰まった食材
| 店名 | 4000 Chinese Restaurant |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F |
| アクセス | 渋谷駅宮益坂口51番バスー南青山7丁目下車徒歩3分道順南青山7丁目バス停下車－地下歩道橋を渡り、左側の階段から地上へ－そのままの進行方向へ真っすぐ進み、すぐに右へ曲がる－そのまま50ｍ程進んだビルの１階です。広尾駅から828m |
| 食べログ | 4.21 |
渡辺雄一郎さん「ナベノイズム」
ミシュラン☆☆ フランス料理界の俊傑が挑む、江戸食文化との融合
伝統と歴史の街・浅草駒形、隅田川のほとりに2016年の七夕にオープン。
| 店名 | ナベノ-イズム（Nabeno-Ism） |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区駒形2-1-17 |
| アクセス | ・都営浅草線浅草駅A2‐ｂ出口より徒歩3分・都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩5分浅草駅（東武・都営・メトロ）から462m |
| 食べログ | 4.10 |
進藤 佳明さん「レストラン ラリューム」
2021クリスマスランチ ディナーご予約開始いたしました
レストランラリュームは、コロナウイルス感染症のウイルス対策等できることを最大限させて頂き、席と席の空間を取り安全に営業させて頂きます。
| 店名 | レストラン ラリューム |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区白金台4-9-23 ツツイビル B1F |
| アクセス | 都営三田線・東京メトロ南北線「白金台駅」1番出口より徒歩3分JR山手線・東急目黒線「目黒駅」正面口より徒歩12分白金台駅から245m |
| 食べログ | 3.67 |
片柳 遥さん「おにく花柳」
和牛の奥深さを引き出した、肉尽くしの会席コースに舌鼓。東京を代表する肉割烹の名店
江戸の情緒を今に伝える日本橋小舟町、その閑静な一角に肉好きを魅了して止まない『おにく 花柳』はある。和牛を知り尽くした店主・片柳遥氏が振る舞うのは、A4・A5ランクの黒毛和牛を、先付から〆のお食事まで余すところなく堪能できる肉三昧の会席コース。和の設えが風格を醸し出す空間、そして希少なワインや全国の蔵元から仕入れた季節の日本酒が肉割烹に彩りを添え、ゲストをさらなる至福のひとときへと誘う。
| 店名 | おにく 花柳（【旧店名】和牛銘菜 然） |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル 1F |
| アクセス | 人形町駅から371m |
| 食べログ | 4.02 |
竹村 竜二さん「麻布 和敬」
和の趣を感じる洗練された空間で、季節食材を使用した日本料理や銘酒を味わう。個室有
‟時代を超えても色あせない現代の日本料理”を志す【麻布 和敬】では、季節の移ろいを感じるお料理とこだわりのワインや日本酒をご提供しております。本質をそのままに変化を取り入れたタイムレスな日本料理を、自慢のコースにてご堪能ください。洗練された和空間には、北欧の照明が灯る落ち着いた個室もご用意しております。大切な方との特別な記念日やご会食、ご接待などのビジネスシーンにもぜひご利用ください。
| 店名 | 麻布 和敬 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西麻布2-7-9 1F |
| アクセス | ・表参道A5出口 徒歩12分・乃木坂駅5番出口 徒歩10分・六本木駅2番出口 徒歩12分乃木坂駅から685m |
| 食べログ | 3.29 |
- ドミノ・ピザ一押しランキング 【最新ジャッジ！】
- ガスト一押しランキング 【超人気！】
- くら寿司一押しランキング
- ミツカン鍋つゆ一押しランキング
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!（2021/11/20）
放送局：ＴＢＳ系列
土曜20時00分から放送開始
出演者：ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、西畑大吾（なにわ男子）、ギャル曽根、井上咲楽、山本里菜（TBSアナウンサー） 他