【ヒルナンデス】皮ぱりぱり鶏もも肉のソテーのレシピ。JA全農広報部が教える簡単料理 3月2日

【ヒルナンデス】皮ぱりぱり鶏もも肉のソテーのレシピ。JA全農広報部が教える簡単料理 3月2日


JA全農チキンソテー

2021年3月2日の日本テレビ系『ヒルナンデス』~知らなきゃ損!もったいなクイズ~で放送された、「皮パリパリチキンソテー」のレシピ・作り方をご紹介します。JA全農広報部が教える主婦必見のレシピです。

JA全農のプリプリ鶏ステーキのレシピ

材料【作りやすい分量】
鶏もも肉1枚(約300g)
3g(鶏もも肉1%)
サラダ油適量

※チキンを冷蔵庫で寝かせる時間は調理時間に含まれません。

作り方【調理時間:25分】
  1. 鶏もも肉の重量の1%の塩を全体にふりかける。
  2. キッチンペーパーで鶏肉を包み、バットに乗せてラップをかけ、冷蔵庫で2晩寝かせる。
  3. 2晩経ったらキッチンペーパーを外し、サラダ油をひいて熱したフライパンに皮目から入れて焼く。
  4. 中火で10分、裏返して5分焼いたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


ヒルナンデスで話題のレシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はJA全農の神レシピとして話題の鳥もも肉ソテーの作り方についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/3/2)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、チョコレートプラネット 八乙女光 有岡大貴 いとうあさこ 佐藤栞里 他

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