【シューイチ】カボチャキーマカレーの作り方。リュウジさんのパンプキンキーマのレシピ。夏のベジ飯対決(8月16日)

【シューイチ】カボチャキーマカレーの作り方。リュウジさんのパンプキンキーマのレシピ。夏のベジ飯対決(8月16日)


リュウジカボチャキーマカレー

2020年8月16日の日本テレビ系『シューイチ』で放送された「かぼちゃのパンプキンキーマカレー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは、バズレシピの人気料理研究家リュウジさん。かぼちゃを使ったヘルシーなベジタブルカレーを電子レンジで作ります。

リュウジさんの最新本「バズレシピ ベジ飯編」の、野菜を使った絶品レシピです。

バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある! (扶桑社ムック) [ リュウジ ]

リュウジさんのパンプキンキーマカレーのレシピ

シューイチパンプキンキーマカレー


レンジで簡単調理の、暑い日にピッタリのメニュー!
カボチャの甘さと、カレーの辛さが絶妙にマッチした本格的な絶品カレーです。
材料【2人分】
豚ひき肉160g
カボチャ1/8個
玉ねぎ1/4個
170㏄
ウスターソース小さじ1
カレールー2片
おろしにんにく1片分
砂糖小さじ1
塩、こしょう各適量
作り方【調理時間:15分】
  1. カボチャのワタと種を取り除き、ラップに包んで電子レンジで3分加熱する。
  2. カボチャを取り出して、皮ごと1cm角に切る。
  3. 玉ねぎはみじん切りにする。
  4. 耐熱容器に材料を全て入れて、軽くかき混ぜる。
  5. ラップをふんわりとかけて、電子レンジで9分加熱する。
  6. 加熱が終わったら取り出して、よく混ぜたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレシピ↓↓↓

【シューイチ】オクラと鶏むね肉のレモン焼きそばの作り方。リュウジさんのヘルシー焼きそばのレシピ。夏のベジ飯対決(8月16日)
2020年8月16日の日本テレビ系『シューイチ』で放送された「オクラと鶏むね肉のレモン焼きそば」の作り方をご紹介します。教え...


リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はバズレシピで有名なリュウジさんの最新野菜レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


シューイチ(2020/8/16)
放送局:日本テレビ系列
日曜7時30分~放送開始
出演者:中丸雄一(KAT-TUN)、安田サラ、笛吹雅子(日本テレビ報道局)、上重聡・安村直樹・中島芽生・河出奈都美(日本テレビアナウンサー)、 他

シューイチ記事一覧





レシピカテゴリの最新記事