キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ごぼうと牛肉のオイスター炒めのレシピ。熊谷のゴボウで旬の産地ごはん（3月8日）

【相葉マナブ】ごぼうと牛肉のオイスター炒めのレシピ。熊谷のゴボウで旬の産地ごはん（3月8日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】ごぼうと牛肉のオイスター炒めのレシピ。熊谷のゴボウで旬の産地ごはん（3月8日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年3月8日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ごぼうと牛肉のオイスター炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、埼玉県熊谷市で収穫したゴボウで作る絶品アイデア料理！

香りが豊かで旨味の強い「MTごぼう」という品種を使ったレシピを学びます。ご飯がすすむオイスター炒めや定番きんぴらごぼうなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

ごぼうと牛肉のオイスター炒めのレシピ



完成画像はイメージです。

白米がすすむ絶品ゴボウメニュー！みそを入れることでコクがUPし、食欲がさらにマシます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2～3人分】
ゴボウ1本
サラダ油大さじ1
牛薄切り肉150g
塩適量
こしょう適量
酒大さじ1
みそ大さじ1/2
オイスターソース大さじ1

⇒ 同日放送の、ごぼうレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ごぼうの表面を皮むき手袋やたわしなどでこすり、汚れを落としてささがきにする。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ごぼうを炒める。
  3. ごぼうに油が回ってしんなりしたら、牛肉を加えて炒め合わせる、色が変わったら塩コショウで下味をつける。
  4. 酒で溶いた味噌を回し入れ、オイスターソースも加えて全体を炒める。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です



↓↓↓大好評！ごぼうレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ごぼう絶品レシピまとめ。埼玉・熊谷のゴボウで旬の産地ごはん（3月8日）
【相葉マナブ】ごぼう絶品レシピまとめ。埼玉・熊谷のゴボウで旬の産地ごはん（3月8日）
2026年3月8日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ごぼう絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をご紹介しま...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個！インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

　

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー！新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔

　

新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝！甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン

　

新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ！開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ＆フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のごぼうレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/3/8）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ