【相葉マナブ】絶品家鍋レシピまとめ。プロが教える鍋料理(2月22日)

【相葉マナブ】絶品家鍋レシピまとめ。プロが教える鍋料理(2月22日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年2月22日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~プロにマナブ!絶品家鍋スペシャル~で放送された、「プロの家鍋レシピ」をまとめたのでご紹介します。

今日の相葉マナブは、土鍋作りに挑戦!

作った土鍋でプロの鍋料理を教えてもらいます。栗原はるみ先生の体ポカポカれんこん鍋や究極つくね鍋、うま辛肉しゃぶ鍋、みたらすぐに作りたくなる絶品メニューが続々登場します♪

プロの鍋レシピまとめ

土鍋

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れんこん鍋

2026-02-22 (公開)

大人気料理家の栗原はるみさんの家鍋の作り方です。冬になると栗原家で必ず作るという絶品鍋は、豚肉とレンコンだけのシンプル具材で、すりおろしたレンコンのとろみで冷めにくい体がポカポカする冬のオススメ鍋です

れんこん鍋

【材料】

れんこん、豚しゃぶしゃぶ肉、塩麹、かつおだし、ポン酢、柚子こしょう、焼き餅

 

究極のつくね鍋

2026-02-22 (公開)

昭和10年創業「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、野永さんのお家でもしょっちゅう作ると簡単鍋です。
 
簡単・おいしい・効率がいいと三拍子そろった絶品鍋!鶏のひき肉になめたけとマヨネーズを混ぜたつくねは、まろやかでしっとり食感の究極つくねに仕上がります♪

つくね鍋

【材料】

長ネギ、エリンギ、ニラ、水、白だし、鶏ひき肉、しょうが、なめたけ、マヨネーズ、ご飯、卵

 

糀味噌の旨辛肉しゃぶ鍋

2026-02-22 (公開)

サッと火を通した豚肉で細切りの野菜を包んで味わう、冬の絶品鍋のつくり方♪

糀味噌の旨辛肉しゃぶ鍋

【材料】

白菜、レタス、春菊、長ネギ、にんじん、えのき、ハナビラタケ、糀味噌、豆板醤、水、酢、鶏ガラスープの素、和風顆粒だし、オイスターソース、砂糖、中華麺、卵

 


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2026年2月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ネギの絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をご紹介し...


相葉マナブで紹介された人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の家鍋レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/2/22)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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