2025年10月24日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「さつまいも鶏れんこんバター醤油ソテー」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー!旬の味覚さつまいもを使って、ご飯に合う甘辛おかずを作ります。
- とろうまナス餃子~七五三掛キッチン~ 【最新レシピ!】
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- 鯛の塩煮~笠原シェフおかず道場~
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※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
さつまいも鶏れんこんバター醤油ソテーのレシピ

秋の味覚さつまいもやレンコンを使った、ほくほくシャキシャキの食感楽しいおかずです。
バターの風味が甘辛い味付けによく合います。
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| サツマイモ | 150g | レンコン | 100g | 鶏モモ肉 | 1枚 | 塩、コショウ | 各少々 | 片栗粉 | 大さじ4 | サラダ油 | 大さじ3 | パセリ(みじん切り・好みで) | 適量 |
| 酒、みりん | 各大さじ2 | しょうゆ | 小さじ4 | 砂糖 | 小さじ1/2 | バター | 10g |
| プレーンヨーグルト(無糖) | 大さじ4 | 粉山椒 | 小さじ1/3 |
- サツマイモとレンコンは1㎝厚さの半月切り(または輪切り)、10分ほど水にさらして水気をきる。
- 鶏肉はひと口大に切って塩・コショウをふり、(1)とともにポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を並べて焼く。
- 両面に焼き色がついて鶏肉に火がとおったら、余分な脂をペーパータオルで除き、<A>を加えてからめる。
- 器に盛ってパセリをふり、<B>を添えて味変していただく。
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ノンストップの最新レシピ
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2025-07-15 (公開)
最強のかさ増し食材えのきと豆腐を使った、腹持ちの良い絶品チヂミです。
えのきの旨味を感じるふわふわ&もちもち絶品チヂミの作り方です♪
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生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
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豚とサツマイモの蒸し焼き
2026-10-06 (公開)
ホクホクとしたさつまいもの甘さと豚バラ肉のコクが相性抜群!
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【材料】
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2026-10-02 (公開)
餃子の皮の代わりにスライスしたなすを使った新感覚のギョウザです。
肉汁を吸ったナスがジューシーでとろうま!
【材料】
ナス、ニラ、塩、豚ひき肉、片栗粉、ゴマ油、水、万能ネギ、酢、しょうゆ、辛子、しょうゆ、酒、ゴマ油、ショウガ、ニンニク
クリームシチュー
2026-09-30 (公開)
おなじみの洋食をレストランのような極上の一皿に。
たっぷりの白ワインとレモンの酸味で大人の味わいに仕上げます。
【材料】
鶏もも肉、塩、コショウ、タマネギ、ニンジン、キノコ、サラダ油、バター、小麦粉、白ワイン、生クリーム、卵黄、レモン汁、レモンの皮、イタリアンパセリ、水、固形コンソメスープの素
ちくわさ
2026-09-29 (公開)
笠原シェフ直伝!みつばを味わう大人の一品です
みつばと相性の良いちくわと、シンプルな調味料ですぐに完成する絶品副菜です♪
【材料】
みつば、ちくわ、刻み海苔、しょうゆ、わさび
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2025/10/24)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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