2025年10月17日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「七五三掛キムチチャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんが料理に挑戦!ピリッと辛いキムチとコーンの甘さが絶妙にマッチしたキムチ炒飯を作ります。
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
七五三掛キムチチャーハンのレシピ

白菜キムチに豚肉、まいたけ、コーンと具だくさんの炒飯です。
味付けに焼き肉のタレを使うことで、失敗知らず!お子さんも食べやすい味に仕上げます。
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| 温かいご飯 | 360g | 白菜キムチ | 100g | 豚バラ薄切り肉 | 100g | マイタケ | 50g | ゴマ油 | 大さじ1 | 焼き肉のタレ(市販品) | 大さじ2 | コーン缶(缶汁をきる) | 50g | 万能ネギ(小口切り) | 大さじ2 | 塩、コショウ | 各適量 |
| 卵 | 2個 | 塩 | ひとつまみ |
| 万能ネギ(小口切り) | 適量 |
- キムチは食べやすい大きさにざく切りにし、豚肉は2㎝幅に切る。マイタケは小さめに手でちぎる。これらをすべてボウルに入れて合わせてもみ、10分ほどおいてなじませる。
- フライパンにゴマ油を強火で熱し、(1)を炒める。
- 豚肉の色が変わったら、ご飯を加えて炒める。全体がなじんだら、焼き肉のタレを加えて炒め合わせる。
- ご飯をフライパンの向こう側に寄せ、手前のあいたところに<A>を入れてざっくり混ぜ、少し火がとおったら、ご飯と混ぜる。
- コーン・万能ネギを加えて炒め合わせ、塩と多めのコショウで味をととのえる。
- 器にドーム状に盛り、万能ネギを散らしたら完成です。
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2025/10/17)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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