キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】きのこのマリネのレシピ。糖尿病専門医の作りおきおかず（10月6日）

【ヒルナンデス】きのこのマリネのレシピ。糖尿病専門医の作りおきおかず（10月6日）
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2025年10月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～医者の冷蔵庫～ で放送された、血糖値をおさえる「きのこのマリネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、健康のヒントを求めてお医者さんの自宅を調査！

糖尿病専門医の冷蔵庫から、血糖値上昇をおさえる食材やレシピを教えてもらいました。すぐ真似したくなる健康レシピが続々登場します♪

目次

きのこのマリネのレシピ


キノコのマリネ
完成画像はイメージです。

糖尿病専門医がおすすめ！最強ヘルシー作り置きメニューの作り方です。
　
食物繊維やグアニル酸などの健康成分が豊富なキノコは、内蔵脂肪を減らす効果も期待できるのでダイエットにもおすすめ♪

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材料【作りやすい分量】
オリーブオイル
チューブにんにく
お好みのキノコ（しめじ・舞茸・エノキなど）
塩
こしょう
バルサミコ酢
還元麦芽糖

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンにオリーブオイル・チューブニンニクを入れて熱し、香りがたったらきのこを入れて炒める。
  2. しんなりしたら塩コショウ・バルサミコ酢・還元麦芽糖を入れて味付けする。



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ピーマンと牛肉の韓国風炊き込みご飯

2025-09-30 (公開)

ピーマンは後入れ！シャキシャキ食感の韓国風炊き込みご飯です。

シャキシャキピーマンと牛肉の韓国ごはん

【材料】

米、ピーマン、牛肉切り落とし肉、塩、白いりごま、酒、コチュジャン、しょうゆ

　

きのことすりおろしニンジンの彩りごはん

2025-09-30 (公開)

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炊き込みご飯

【材料】

米、しめじ、エリンギ、にんじん、酒、みりん、しょうゆ、塩

　

梅ニンニク醤油

2025-09-30 (公開)

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数年熟成させても◎

【材料】

梅干しの種、にんにく、しょうゆ

　

出汁を取った昆布の佃煮

2025-09-30 (公開)

出汁をとったあとの昆布を有効活用！昆布の佃煮の作り方です。
　
ご飯が進む絶品ご飯のお供です♪

布の佃煮

【材料】

昆布、しょうゆ、砂糖、みりん、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2025/10/6）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、松村北斗、清水ミチコ　他

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