キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】きのこのマリネのレシピ。糖尿病専門医の作りおきおかず（10月6日）

【ヒルナンデス】きのこのマリネのレシピ。糖尿病専門医の作りおきおかず（10月6日）
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2025年10月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～医者の冷蔵庫～ で放送された、血糖値をおさえる「きのこのマリネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、健康のヒントを求めてお医者さんの自宅を調査！

糖尿病専門医の冷蔵庫から、血糖値上昇をおさえる食材やレシピを教えてもらいました。すぐ真似したくなる健康レシピが続々登場します♪

目次

きのこのマリネのレシピ


キノコのマリネ
完成画像はイメージです。

糖尿病専門医がおすすめ！最強ヘルシー作り置きメニューの作り方です。
　
食物繊維やグアニル酸などの健康成分が豊富なキノコは、内蔵脂肪を減らす効果も期待できるのでダイエットにもおすすめ♪

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材料【作りやすい分量】
オリーブオイル
チューブにんにく
お好みのキノコ（しめじ・舞茸・エノキなど）
塩
こしょう
バルサミコ酢
還元麦芽糖

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンにオリーブオイル・チューブニンニクを入れて熱し、香りがたったらきのこを入れて炒める。
  2. しんなりしたら塩コショウ・バルサミコ酢・還元麦芽糖を入れて味付けする。



ヒルナンデス最新レシピ

一覧

桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物

2025-10-27 (公開) ／ 2025-10-28 (更新)

抗酸化作用の高いアスタキサンチンを含む桜エビとスルフォラファンを含むブロッコリースプラウトをあわせた、名医のアイデアレシピです。

気温低下＆乾燥の時期におすすめ！

桜エビとブロッコリースプラウトのサラダ

【材料】

桜エビ、ブロッコリースプラウト、オリーブオイル、こしょう、レモン汁

　

サバ缶ときのこのとろろグラタン

2025-10-16 (公開)

オメガ3脂肪酸がたっぷりのサバ缶、滋養成分豊富なとろろ、疲労回復＆血行促進効果のきのこを使ったグラタンです。

包丁を使わず、簡単に作れるのもポイント！

サバ缶ときのこのとろろグラタン

【材料】

サバの水煮缶、しめじ、コンソメ、塩、冷凍ブロッコリー、冷凍とろろ、めんつゆ、ピザ用チーズ

　

りんごと生姜の豆乳ドリンク

2025-10-16 (公開)

りんごは皮ごと使って抗酸化作用アップ！

イソフラボンたっぷりの豆乳や体を温める生姜も入れて、体やすまるホットドリンクです

りんごと生姜の豆乳ドリンク

【材料】

りんご、しょうが、はちみつ、レモン果汁、豆乳

　

もち麦とさつまいもの炊き込みご飯

2025-10-16 (公開)

腸内環境を整える食物繊維たっぷりのさつまいもともち麦を使った、ピラフ風の炊き込みご飯です

もち麦＆さつまいもの洋風炊き込みご飯

【材料】

もち麦、お米、さつまいも、ベーコン、塩、コンソメ、おろしニンニク、水、パセリ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2025/10/6）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、松村北斗、清水ミチコ　他

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