キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】きのこのマリネのレシピ。糖尿病専門医の作りおきおかず（10月6日）

【ヒルナンデス】きのこのマリネのレシピ。糖尿病専門医の作りおきおかず（10月6日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年10月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～医者の冷蔵庫～ で放送された、血糖値をおさえる「きのこのマリネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、健康のヒントを求めてお医者さんの自宅を調査！

糖尿病専門医の冷蔵庫から、血糖値上昇をおさえる食材やレシピを教えてもらいました。すぐ真似したくなる健康レシピが続々登場します♪

目次

きのこのマリネのレシピ


キノコのマリネ
完成画像はイメージです。

糖尿病専門医がおすすめ！最強ヘルシー作り置きメニューの作り方です。
　
食物繊維やグアニル酸などの健康成分が豊富なキノコは、内蔵脂肪を減らす効果も期待できるのでダイエットにもおすすめ♪

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材料【作りやすい分量】
オリーブオイル
チューブにんにく
お好みのキノコ（しめじ・舞茸・エノキなど）
塩
こしょう
バルサミコ酢
還元麦芽糖

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンにオリーブオイル・チューブニンニクを入れて熱し、香りがたったらきのこを入れて炒める。
  2. しんなりしたら塩コショウ・バルサミコ酢・還元麦芽糖を入れて味付けする。



ヒルナンデス最新レシピ

一覧

おもちでパンケーキ

2026-01-05 (公開)

料理好き清水ミチコさんが教えてくれたのは、レンチン簡単！新食感のお餅のパンケーキです
　
おもちの生地は究極にもっちり！平野レミさんも大絶賛のスイーツメニューです♪

おもちパンケーキ

【材料】

切りもち、牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンス、バター

　

かまぼこ爆速サラダ

2026-01-05 (公開)

スライサーで細切りにしたかまぼこは新食感！

梅風味がよく合うサラダです。

【材料】

かまぼこ、大根、水菜、梅干し、梅ドレッシング、いりごま、柚子の皮

　

食べればおこわ

2026-01-05 (公開)

お正月にあまったお煮しめやかまぼこ、餅を一気に使って、贅沢な炊き込み風おこわを作ります。

ご飯に餅を加えることで、まるでもち米を使ったようにふっくらモチモチに仕上がります♪

五目おこわ

【材料】

煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子

　

明太バターもち

2026-01-05 (公開)

明太子とバターで和えたお餅を海苔で包むだけなのに、一度食べたら止まらない美味しさと大好評！

【材料】

もち、明太子、バター、醤油、焼き海苔

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2025/10/6）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、松村北斗、清水ミチコ　他

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