キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ニラハンバーグのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）

【相葉マナブ】ニラハンバーグのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）
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2025年7月20日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ニラハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県さいたま市。ここで育てられているニラを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

簡単サラダやニラのたこ焼き、スタミナチャーハンなどすぐマネできる絶品にらメニューが続々登場します

目次

ニラハンバーグのレシピ

⇒大好評！にらレシピまとめはコチラ


ニラハンバーグ
完成画像はイメージです。

ニラたっぷりハンバーグです。ニラは2種類に切り分けるのがポイント！食感を変えて飽きずに食べられます♪

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詳細な分量は放送終了後に追記します。
材料【作りやすい分量】
サラダ油
ケチャップ
ソース
＜タネ＞
合いびき肉
ニラ
たまねぎ
牛乳
パン粉
塩
こしょう
卵

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. ニラの根本を5mm幅に切り、葉は1cm幅に切る。にんじん・玉ねぎはみじん切りにする。
  2. パン粉は牛乳に浸しておく。
  3. ボウルにひき肉・にんじん・玉ねぎ・牛乳に浸したパン粉・塩コショウ・卵を入れて練り混ぜる。粘りが出てきたらニラを加えて混ぜる。
  4. 4等分に分けて小判型に成型する。
  5. フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグのタネを並べてフタをし5分焼く。両面焼けたらお皿に取り出す。
  6. 肉汁が残ったフライパンにケチャップと中濃ソースを加え、煮詰めてソースを作る。
  7. ハンバーグにソースをかけたら、完成です



↓↓↓大好評！ニラで旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
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ニラ入りかき揚げ

2025-07-20 (公開)

ニラが入ったサクサクのかき揚げの作り方です。香りと食感！お箸が止まらなくなる逸品です

ニラ入りサクサクかき揚げ

【材料】

ニラ、たまねぎ、にんじん、天ぷら粉、塩、水

　

ニラの香りが堪能できる味噌汁

2025-07-20 (公開)

ニラの香りを堪能する新感覚味噌汁です。ニラの食感と風味を残すためにさっと茹でるのがポイント♪

ニラの香りが堪能できる味噌汁

【材料】

ニラ、溶き卵、かつおだし、味噌

　

ニラの肉野菜炒め

2025-07-20 (公開)

シャキシャキ食感が楽しい！肉野菜炒めの作り方です。ニラは炒めすぎずに食感よく仕上げます。

シャキシャキ食感の肉野菜炒め

【材料】

ニラ、もやし、豚バラ肉、塩、こしょう、酒、片栗粉、刻みニンニク、刻み生姜、サラダ油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、水、豆板醤、鶏ガラスープの素

　

ニラたっぷりたこ焼き

2025-07-20 (公開)

ニラたっぷりのたこ焼きです。ニラは二度入れすることでムラなく散らすことができます

たこ焼き

【材料】

ニラ、サラダ油、天かす、紅しょうが、ゆでタコ、薄力粉、かつお出汁、卵、マヨネーズ、ソース、青のり、かつお節

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のにらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/20）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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