キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ニラハンバーグのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）

【相葉マナブ】ニラハンバーグのレシピ。さいたま市のニラで旬の産地ごはん（7月20日）
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2025年7月20日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ニラハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県さいたま市。ここで育てられているニラを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

簡単サラダやニラのたこ焼き、スタミナチャーハンなどすぐマネできる絶品にらメニューが続々登場します

目次

ニラハンバーグのレシピ

⇒大好評！にらレシピまとめはコチラ


ニラハンバーグ
完成画像はイメージです。

ニラたっぷりハンバーグです。ニラは2種類に切り分けるのがポイント！食感を変えて飽きずに食べられます♪

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詳細な分量は放送終了後に追記します。
材料【作りやすい分量】
サラダ油
ケチャップ
ソース
＜タネ＞
合いびき肉
ニラ
たまねぎ
牛乳
パン粉
塩
こしょう
卵

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. ニラの根本を5mm幅に切り、葉は1cm幅に切る。にんじん・玉ねぎはみじん切りにする。
  2. パン粉は牛乳に浸しておく。
  3. ボウルにひき肉・にんじん・玉ねぎ・牛乳に浸したパン粉・塩コショウ・卵を入れて練り混ぜる。粘りが出てきたらニラを加えて混ぜる。
  4. 4等分に分けて小判型に成型する。
  5. フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグのタネを並べてフタをし5分焼く。両面焼けたらお皿に取り出す。
  6. 肉汁が残ったフライパンにケチャップと中濃ソースを加え、煮詰めてソースを作る。
  7. ハンバーグにソースをかけたら、完成です



↓↓↓大好評！ニラで旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
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レモンラーメン

2026-04-26 (公開)

元ラーメン屋のレモン農家が直伝！コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
　
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

レモンラーメン

【材料】

レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル

　

レモン餃子

2026-04-26 (公開)

さっぱりりいただくレモン餃子！レモンを一欠ずつ入れて、後味サッパリ！いくらでも食べられる新感覚餃子に仕上げます♪

焼きギョウザ

【材料】

レモン、餃子の皮、サラダ油、水、豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく

　

豚ヒレ肉のスカロッピーネ（レモンのポークソテー）

2026-04-26 (公開)

イタリアで親しまれる郷土料理！ふわふわ食感の豚ヒレ肉のレモンソテーです
　
バターのコクでレモンとの相性が抜群！新感覚肉料理のつくり方です♪

豚ヒレ肉のスカロッピーネ

【材料】

レモン、豚ヒレ肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、バター

　

レモンのパエリア

2026-04-26 (公開)

レモンの輪切りがたっぷり入った、見た目も華やかなパエリアです。

フライパンひとつで作れるのもポイント！

パエリア

【材料】

レモン、ニンニク、赤パプリカ、ブロッコリー、パプリカパウダー、お米、オリーブオイル、鶏もも肉、えび、塩、コンソメスープ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のにらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/20）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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