キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】根生姜のポークジンジャーのレシピ。千葉の生姜で旬の産地ごはん（11月23日）

【相葉マナブ】根生姜のポークジンジャーのレシピ。千葉の生姜で旬の産地ごはん（11月23日）
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2025年11月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「根生姜のポークジンジャー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、千葉県山武市で収穫したショウガで作る絶品アイデア料理！

お世話になる農家さんが育てているのは「大生姜」という粒が大きい品種です。9月から11月に収穫される新しょうが＆根しょうがを使った絶品アイデア料理が続々登場します♪

目次

根生姜のポークジンジャーのレシピ


生姜焼き
完成画像はイメージです。

しょうが農家が教えてくれる、ポークジンジャーの超簡単＆絶品レシピです
　
絶品生姜ソースと、厚めの肉で食べごたえよく焼き上げます♪

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材料【2人分】
豚ロース肉2枚
塩少々
こしょう少々
サラダ油大さじ1/2
＜タレ＞※混ぜ合わせる
おろししょうが30g
たまねぎ40g（すりおろす
酒大さじ2
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
はちみつ大さじ1

⇒ 同日放送の、新生姜レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 豚肉の表面に塩コショウを軽くふる。
  2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉を並べる。３分ほど焼いたらひっくり返し、裏面も２分焼く。
  3. 焼き上がった豚肉に、混ぜ合わせた＜タレ＞をからめ、２分ほど焼いて煮立たせる。
  4. 豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
  5. 残ったタレはとろみが出るまで煮詰め、豚肉にかければ完成です



↓↓↓大好評！新しょうがレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の生姜レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/11/23）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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