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【ヒルナンデス】お米のガレット風のレシピ。人気店直伝！家でできるグルメ（5月26日）

【ヒルナンデス】お米のガレット風のレシピ。人気店直伝！家でできるグルメ（5月26日）
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2025年5月26日日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～人気店直伝！家でできるグルメ～ で放送された、「お米のガレット風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、グルメ激戦区・武蔵小山の名店シェフに家で作れる絶品グルメを調査！

小峠さんが絶賛！本格そば店の乾麺を生麺にするゆで方や、専門店が教える春巻きの作り方が登場します♪

目次

お米のガレット風のレシピ

⇒同日放送の、家でできるグルメまとめはコチラ



完成画像はイメージです。

創作おばんざいで人気の名店が教えてくれたのは、余ったご飯をガレット風に仕立て直すアイデアレシピです。

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材料【2人分】
卵1個（卵黄と卵白に分ける）
米200g
水300g
塩少々
コンソメ少々
薄力粉30g
片栗粉少々
粉チーズ適量
バター適量
＜お好みの具材＞
野菜適量
生ハム適量

⇒ ヒルナンデス人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ミキサーに温めたごはん・水・塩・コンソメを入れて撹拌する。滑らかになったら卵白・小麦粉・片栗粉を加えてさらに混ぜる。
  2. バターを溶かしたフライパンに（１）を流し入れ、粉チーズを周りにかける。
  3. フチガ固まってきたらひっくり返し、お好みの具材をのせる。
  4. 生地に焼き色が付いたら端を折り畳み、卵黄をのせ完成です



↓↓↓同日放送！ヒルナンデス人気企画↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2025/5/26）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、檀れい、松丸亮吾、YOU、黒谷友香、辺見えみり、NANA（MAX）　他

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