【ヒルナンデス】お米のガレット風のレシピ。人気店直伝!家でできるグルメ(5月26日)

【ヒルナンデス】お米のガレット風のレシピ。人気店直伝!家でできるグルメ(5月26日)

2025年5月26日日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~人気店直伝!家でできるグルメ~ で放送された、「お米のガレット風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、グルメ激戦区・武蔵小山の名店シェフに家で作れる絶品グルメを調査!

小峠さんが絶賛!本格そば店の乾麺を生麺にするゆで方や、専門店が教える春巻きの作り方が登場します♪

お米のガレット風のレシピ

同日放送の、家でできるグルメまとめはコチラ



完成画像はイメージです。

創作おばんざいで人気の名店が教えてくれたのは、余ったご飯をガレット風に仕立て直すアイデアレシピです。

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材料【2人分】
1個(卵黄と卵白に分ける)
200g
300g
少々
コンソメ少々
薄力粉30g
片栗粉少々
粉チーズ適量
バター適量
<お好みの具材>
野菜適量
生ハム適量

ヒルナンデス人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ミキサーに温めたごはん・水・塩・コンソメを入れて撹拌する。滑らかになったら卵白・小麦粉・片栗粉を加えてさらに混ぜる。
  2. バターを溶かしたフライパンに(1)を流し入れ、粉チーズを周りにかける。
  3. フチガ固まってきたらひっくり返し、お好みの具材をのせる。
  4. 生地に焼き色が付いたら端を折り畳み、卵黄をのせ完成です



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2025-08-20 (公開)

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トマトのGABAで夏のストレスにもオススメ◎

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【材料】

担々麺の素、ラー油、ごまドレッシング、めんつゆストレート、たけのこ、ザーサイ、小松菜

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2025/5/26)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、檀れい、松丸亮吾、YOU、黒谷友香、辺見えみり、NANA(MAX) 他

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