【ヒルナンデス】ツナトマトダレの冷やし中華のレシピ。今井亮さん旬のトマトでお悩み解決レシピ(5月21日)

【ヒルナンデス】ツナトマトダレの冷やし中華のレシピ。今井亮さん旬のトマトでお悩み解決レシピ(5月21日)


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2025年5月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~産地直送!お悩み解決ライブキッチン~で放送され、「万能ツナトマトダレの冷やし中華」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、キューピー3分クッキングの人気講師・今井亮さんが旬の食材を使ったレシピを教えてくれる人気企画♪

簡単時短ですぐマネできる!旬のトマトを使った簡単時短な3つのレシピが登場します♪

ツナとトマトの冷やし中華のレシピ


ツナトマトダレの冷やし中華
完成画像はイメージです。

ツナとトマトの特製ダレでいただく、新感覚冷やし中華です。
 
ツナトマトダレは、豚しゃぶや冷奴など万能にアレンジできます♪

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材料【2人分】
トマト1個
ツナ缶1缶
カイワレ1パック
大葉5枚
中華麺(細)2玉
<A>
すりごま大さじ1
しょう油大さじ3
大さじ3
大さじ2
砂糖大さじ2
レモン汁小さじ1
ごま油小さじ1

ヒルナンデス人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. トマトの半分を1㎝の角切り、残りは切り口を下にしてすりおろす。
  2. ツナ缶はよくほぐし、すりおろしたトマトと<A>を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やす
  3. カイワレは根元をカットして3等分にざく切り、大葉は千切りにして混ぜ合わせる
  4. 中華麺は表示通りゆで、流水で洗ってから氷水にさらして冷やし、ザルにあけてよく水気を絞る。
  5. 器にゆでた麺を盛り、(2)の冷やしたタレをかけて、角切りにしたトマト、(3)の薬味をのせれば完成です



↓↓↓同日放送!トマトレシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】今井先生のトマトレシピまとめ。旬のトマトでお悩み解決ライブキッチン(5月21日)
2025年5月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~産地直送!お悩み解決ライブキッチン~で放送された、「旬のトマトで簡単時短レシピ...


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今が旬のたけのこの水煮とふわふわの卵を合わせた混ぜごはんです。

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たけのこご飯

【材料】

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ほっぽり焼きそばおいしい貝

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ピーマンのめし泥棒

【材料】

ピーマン、長ネギ、ごま油、ご飯、削り節、水、しょうゆ、酒、みりん

 

今井亮さんプロフィール&著書

1986年生まれ。京都府京丹後市出身。
日本海に面した地域で生まれ、大自然と共に育つ。
高校を卒業後、京都市内の中華料理店で5年間修業後、東京へ。
東京のフードコーディネーター学校を卒業後、料理家などのアシスタントを経て独立。
テレビ、雑誌、書籍でのレシピ作りの他、料理教室、映画の料理監修なども行う。
みんなで美味しく、楽しいをモットーに自宅で料理教室『亮飯店』も開催。

公式インスタ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2025/5/21)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、吉村崇、マヂカルラブリー、秋元真夏、小倉優子、秋川雅史、今井亮 他

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