2025年5月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~釜1グランプリ~で放送された、「レタスたっぷり!ハンバーガー釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。
暫定チャンピオン「きくらげザーサイ玉子炒め釜飯」に挑むのは、ハンバーガーの炊き込みご飯です。今回勝ち抜く一品は…!?
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※画像出典元:相葉マナブより
レタスたっぷり!ハンバーガー釜飯のレシピ

ハンバーガーを炊き込む!?大胆不敵なアメリカンな釜めしの作り方です♪
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米 | 水 | 氷 |
ハンバーグ | サラダ油 | テリヤキソース | バンズ | レタス | トマト | スライスチーズ | マヨネーズ |
- お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
- 油を熱したフライパンでハンバーグを両面焼く。
- バンズに焼いたハンバーグ・レタス・トマト・スライスチーズ・マヨネーズを挟む。
- 炊飯釜にお米と分量の水を入れ、ハンバーガーを乗せる。周りに残りのハンバーグを入れる。
- 氷を入れて炊飯する。氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に!かまどの場合も同様に氷を入れて、10分加熱後、10分蒸らします。
- 炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛りつける。
↓↓↓同日放送!農家直伝のレタスレシピ一覧↓↓↓
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人気の炊き込みご飯レシピ
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カニカマ炊き込みご飯
2022-09-13 (公開)
2種類の食べ方が楽しめる!爆売れのカニカマを使った炊き込みご飯です。
カニカマの魚介の旨味が染みわたる、絶品炊き込みご飯の作り方です。
そのままでもよし!出汁をかけてお茶漬けにして楽しむのもオススメ♪
【材料】
カニカマ、米、油揚げ、しょうゆ、酒、和風だしの素、水
至高のちくわ炊き込みご飯
2023-06-09 (公開) / 2025-04-19 (更新)
リュウジさんの初出し新作「至高」レシピ!炊飯器で超簡単に作れる炊き込みご飯です。
シンプルな材料でお店の味!絶品炊き込みご飯の作り方です♪
【材料】
ごま油、ちくわ、にんじん、油揚げ、米、かつお節粉、うま味調味料、塩
丸ごとベーコン炊き込みご飯
2022-09-13 (公開) / 2024-07-20 (更新)
包丁いらず!丸ごとベーコンの炊き込みご飯。
調味は黒コショウとコンソメのみ!ベーコンの旨味がご飯に溶け込む絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、ベーコン、黒コショウ、顆粒コンソメ、コーン、水、バター
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
きくらげザーサイ玉子炒め釜飯
2025-05-11 (公開)
ザーサイの風味をふんだんに活かした中華風の炊き込みご飯です。
フワフワの炒り卵とコリコリのザーサイ&きくらげの相性が抜群!新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪
【材料】
米、かつおだし、氷、鶏がらスープの素、オイスターソース、おろしショウガ、酒、ごま油、豚肉、玉ねぎ、ザーサイ、乾燥きくらげ、黒コショウ、卵、マヨネーズ
メロンとソーセージの釜飯
2024-09-01 (公開) / 2024-12-30 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、メロンとソーセージの釜飯?!です。
メロンとソーセージの相性が抜群!意外な組み合わせの絶品炊き込みご飯の作り方です♪
【材料】
米、水、ソーセージ、メロン、白だし、粗挽き黒こしょう、粉チーズ
鳥玉ラー油釜飯
2024-09-01 (公開) / 2024-12-31 (更新)
中華の達人!4000チャイニーズレストランの菰田欣也シェフが教えてくれたのは、食べるラー油をたっぷり使った絶品炊き込みごはんです。
最強の釜飯だと、菰田シェフも自画自賛の逸品です♪
【材料】
米、水、長ネギ、しょうが、しめじ、うずらの卵、食べるラー油、パクチー、鶏肉、こしょう、甘口しょうゆ、酒、砂糖
鰻とゴーヤのほうじ茶釜飯
2024-09-01 (公開) / 2024-12-30 (更新)
銀座の有名イタリアン「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、うなぎとゴーヤの釜飯です。
うなぎのタレとバルサミコ酢で、絶品イタリアン風の炊き込みご飯に仕上げます♪
【材料】
米、ほうじ茶、ゴーヤ、うなぎ、白ごま、青ネギ、バルサミコ酢、蒲焼のタレ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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