【相葉マナブ】ザーサイのサンドイッチのレシピ。初めまして食材~ザーサイ(5月11日)

【相葉マナブ】ザーサイのサンドイッチのレシピ。初めまして食材~ザーサイ(5月11日)

2025年5月11日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!初めまして食材~で放送された、「ザーサイのサンドイッチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、まだ取り扱っていなかった食材を取り上げる企画!千葉県館山市で収穫したザーサイを塩漬けにし、絶品料理を学びます。

ザーサイのサンドイッチやナムル、オイスターソース炒めにカプレーゼ風など、みたらすぐに作りたくなる絶品レシピが続々登場します♪

ザーサイのサンドイッチのレシピ


ザーサイのサンドウィッチマン
完成画像はイメージです。

ザーサイの塩漬けとザーサイの葉を使った、新感覚のサンドイッチです。

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材料【2人分】
食パン(4枚切り)2枚
マヨネーズ大さじ1
ザーサイの塩漬け50g
ザーサイの葉2枚
トマト1/2個
干し柿1個

同日放送の、ザーサイレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ザーサイの塩漬けは薄切りにする。トマトは4等分に切る。干し柿は5mm幅に切る。ザーサイの葉は真ん中の太い葉脈を除いてざく切りにする。
  2. 食パンにマヨネーズを塗り、ザーサイの葉・トマト・干し柿・トマト・ザーサイを並べる。もう一枚ザーサイの葉を乗せ、食パンを重ねる。
  3. 軽く上から押して形を整え、半分にカットしてお皿に盛り付ければ完成です



↓↓↓同日放送!ザーサイの絶品レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ザーサイの激うまレシピまとめ。マナブ!はじめまして食材(5月11日)
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相葉マナブ最新レシピ

かきたまスープだれ そうめん

2025-08-10 (公開) / 2025-08-11 (更新)

かきたまスープでそうめんを食べる!?新感覚そうめんタレの作り方です。
 
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【材料】

水、油揚げ、ベーコン、卵、白だし、薄口醤油、しょうゆ、みりん、青ネギ

 

冷やしもやし担々麺ダレそうめん

2025-08-10 (公開) / 2025-08-11 (更新)

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きなこのコク・香り&もやしと高菜の食感で満足感ばつぐんのタレに仕上げます♪

坦々麺

【材料】

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ミルクプリン

【材料】

牛乳、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、ハスカップ

 

かぼちゃミルクグラタン

2025-08-10 (公開) / 2025-08-11 (更新)

牛乳の甘さが際立つかぼちゃのミルクグラタンの作り方です。かぼちゃと牛乳の相性が抜群!マヨネーズと牛乳のソースがかぼちゃによく絡みます♪

かぼちゃミルクグラタン

【材料】

ピザ用チーズ、かぼちゃ、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、水、牛乳、マヨネーズ、乾燥パセリ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、絶品ザーサイレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/5/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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