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【相葉マナブ】ザーサイの激うまレシピまとめ。マナブ！はじめまして食材（5月11日）

【相葉マナブ】ザーサイの激うまレシピまとめ。マナブ！はじめまして食材（5月11日）
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2025年5月11日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！初めまして食材～で放送された、「絶品ザーサイ料理」をご紹介します。

今日の相葉マナブは、まだ取り扱っていなかった食材を取り上げる企画！千葉県館山市で収穫したザーサイを塩漬けにし、絶品料理を学びます。

ザーサイのサンドイッチやナムル、オイスターソース炒めにカプレーゼ風など、みたらすぐに作りたくなる絶品レシピが続々登場します♪

目次

マナブ！ザーサイで作る絶品レシピ


ザーサイ
完成画像はイメージです。

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ザーサイのサンドイッチ

2025-05-11 (公開)

ザーサイの塩漬けとザーサイの葉を使った、新感覚のサンドイッチです。

ザーサイのサンドウィッチマン

【材料】

食パン、マヨネーズ、ザーサイの塩漬け、ザーサイの葉、トマト、干し柿

　

ザーサイのナムル

2025-05-11 (公開)

ザーサイを使った簡単ナムルの作り方です。塩もみしたザーサイに調味料を和えるだけ！超簡単レシピです。

【材料】

生ザーサイ、塩、おろしにんにく、ごま油、白ごま

　

きくらげザーサイ玉子炒め釜飯

2025-05-11 (公開)

ザーサイの風味をふんだんに活かした中華風の炊き込みご飯です。
　
フワフワの炒り卵とコリコリのザーサイ＆きくらげの相性が抜群！新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

きくらげザーサイたまご炒め釜飯

【材料】

米、かつおだし、氷、鶏がらスープの素、オイスターソース、おろしショウガ、酒、ごま油、豚肉、玉ねぎ、ザーサイ、乾燥きくらげ、黒コショウ、卵、マヨネーズ

　


相葉マナブ人気レシピ

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、絶品ザーサイレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/5/11）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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