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【相葉マナブ】ザーサイのナムルのレシピ。初めまして食材～ザーサイ（5月11日）

【相葉マナブ】ザーサイのナムルのレシピ。初めまして食材～ザーサイ（5月11日）
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2025年5月11日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！初めまして食材～で放送された、「ザーサイのナムル」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、まだ取り扱っていなかった食材を取り上げる企画！千葉県館山市で収穫したザーサイを塩漬けにし、絶品料理を学びます。

ザーサイのサンドイッチやナムル、オイスターソース炒めにカプレーゼ風など、みたらすぐに作りたくなる絶品レシピが続々登場します♪

目次

ザーサイのナムルのレシピ



完成画像はイメージです。

ザーサイを使った簡単ナムルの作り方です。塩もみしたザーサイに調味料を和えるだけ！超簡単レシピです。

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材料【2～3人分】
生ザーサイ100g
塩小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
ごま油小さじ1
白ごま小さじ1

⇒ 同日放送の、ザーサイレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ザーサイを細切りにし、塩ふって揉み込む。
  2. しんなりしたら水洗いして塩を流し、しぼってペーパータオルで水気を拭く。
  3. ボウルに入れ、ごま油・にんにく・白ごまを加えてあえたら完成です



↓↓↓同日放送！ザーサイの絶品レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ザーサイの激うまレシピまとめ。マナブ！はじめまして食材（5月11日）
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ピザ用チーズ、かぼちゃ、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、水、牛乳、マヨネーズ、乾燥パセリ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、絶品ザーサイレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/5/11）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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