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【ヒルナンデス】冷凍トマトそばのレシピ。冷凍子ママの冷凍術（4月14日）

【ヒルナンデス】冷凍トマトそばのレシピ。冷凍子ママの冷凍術（4月14日）
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2025年4月14日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～北斗晶さんのお得レシピ野菜SP～ で放送された、「冷凍トマトそば」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんが冷凍の達人から目からウロコの冷凍術を学びます！

たったひと手間のジャガイモ冷凍術や冷凍すると甘くなるキャベツの芯を使った新感覚レシピなど、見ればすぐにマネできるアイデア料理が続々登場します♪

目次

冷凍トマトそばのレシピ


トマトそば
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、冷凍レシピまとめはコチラ


冷凍したトマトを使ったそばの作り方です。トマトは丸ごと冷凍することでうま味と栄養をキープできるだけでなく、皮もツルッと剥けます
　
トマトに生ハムを合わせて洋風のそばに仕上げます♪

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材料【1人分】
3倍濃縮めんつゆ大さじ1.5
水大さじ3
冷凍トマト1個
酢小さじ1
ごま油小さじ2
粗挽き黒こしょう
そば1束
生ハムお好みで
薬味お好みで

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 冷凍トマトは水に3分漬け、皮をむきザク切りにする。
  2. めんつゆ・水・冷凍トマト・酢・ごま油・粗挽き黒こしょうを混ぜて、お好みの量で生ハムや薬味を添えて完成。



↓↓↓同日放送！冷凍レシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】冷凍子ママの野菜冷凍レシピまとめ。北斗晶さんも驚きの冷凍術（4月14日）
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2025-12-22 (公開)

平野レミさんが教えてくれたのは、ホワイトソース不要！お手軽グラタンレシピです
　
牛乳と食パンでソース代わり！簡単なのにトロトロねぎが魅力の絶品グラタンに仕上げます♪

ネギグラタン

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鶏もも肉、長ねぎ、バター、パセリ、牛乳、食パン、オイスターソース、塩、ピザ用チーズ

　

★

2025-12-22 (公開)

料理

【材料】

　

きのこの混ぜ込みごはん

2025-12-02 (公開)

炊き込まないで時短！レンジで作る、きのこの炊き込みご飯風混ぜご飯です

きのこの炊き込みご飯

【材料】

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大根のゆかり漬け

2025-12-02 (公開)

超簡単！大根とゆかりの簡単漬物です。材料を調理用ポリ袋に入れて混ぜ合わせるだけ、もう一品にすぐ作れるお助けメニューです♪

大根のゆかり漬け

【材料】

大根、ゆかり、酢、塩

　

冷凍子ママのプロフィール＆レシピ本

冷凍生活アドバイザー（日本野菜ソムリエ協会）
💴安い時に買って保存＆フードロス対策
🕕忙しい時にパパッと完成&仕込み簡単
🍅栄養もキープ☺︎
🍴おいしいものだけ（あっさり好き）
総フォロワー110万人🙏🏻
👦🏻🧒🏻6y&5y ワンオペ元バリキャリ効率派ママ41歳

⇒ 公式インスタはコチラ
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2025/4/14）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、佐藤アツヒロ 、清水ミチコ、田中美佐子、北斗晶、松本伊代、関太（タイムマシーン３号）、冷凍子ママ　他

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