キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】揚げ出しアボカドのレシピ。初めまして食材！アボカド（3月16日）

【相葉マナブ】揚げ出しアボカドのレシピ。初めまして食材！アボカド（3月16日）
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2025年3月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～初めまして食材～アボカド～で放送された、「揚げ出しアボカド」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは広島県福山市。相葉マナブでまだ扱っていなかった食材「アボカド」を取り上げる企画です。

お世話になる農家さんが育てているのは、「ピンカートン」と「フェルテ」という品種。「ピンカートン」は油分が多くて味が濃厚で「フェルテ」はやわらかくクリーミーなんだとか。

そんなアボカドを使った絶品料理を地元の方から学びます♪

目次

揚げ出しアボカドのレシピ


揚げ出しアボカド
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、アボカドレシピまとめはコチラ


人気料理研究家の小林まさみさんが教えてくたのは、揚出しアボカドの作り方です。
　
おつまみにピッタリ！簡単＆濃厚なアレンジアボカドレシピです♪

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材料【2人分】
アボカド1個
小麦粉適量
おろししょうが適量
サラダ油適量（2cm深さ
＜つゆ＞
水100cc
かつお節1パック
みりん小さじ2
しょうゆ小さじ2
塩ふたつまみ

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. つゆを作る。耐熱ボウルに水・かつお節・みりん・しょうゆ・塩を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジで3分加熱する。
  2. アボカドは大きめの一口大に切り、小麦粉をまぶす。最初はたっぷりつけ、余分な粉ははたく。
  3. フライパンに2cm高さまでサラダ油を入れて180度に熱し、2~3分揚げる。
  4. 色づいてきたら取り出し、油を切る。
  5. 器に揚げたアボカドを入れ、（１）のつゆをかつお節ごとかける。しょうがのすりおろしを乗せたら、完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！アボカドレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】アボカド絶品レシピまとめ。初めまして食材～広島県福山市（3月16日）
【相葉マナブ】アボカド絶品レシピまとめ。初めまして食材～広島県福山市（3月16日）
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相葉マナブ最新レシピ

一覧

きゅうり酢がけ担々そうめん

2026-09-06 (公開)

キュウリが主役！酸味と辛味の絶妙なバランスで食欲がすすむうま辛そうめんタレです。

【材料】

鶏ひき肉、ミックスナッツ、干しエビ、なす、おろししょうが、ごま油、酢、めんつゆ、しょうゆ、ピーナッツバター、砂糖、すりごま、ラー油、水、キュウリ、豆乳

　

焼肉鉄板

2026-09-06 (公開)

博多で生まれたうま辛グルメが、ニンニクのパンチが効いた肉とキャベツでとにかくご飯が進むメニューです。
　
家庭にある材料とシンプルな材料で簡単に再現できます♪

焼き肉鉄板

【材料】

キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、おろしにんにく、塩、うま味調味料、辛味噌

　

ホルモン焼そば

2026-09-06 (公開)

鳥取市で、50年以上うま辛グルメとして愛されているのがホルモン焼きそばです。
　
焼肉店のシメとして人気のメニューを、家庭でも簡単に再現できるレシピで教えてくれました◎

ホルモン焼きそば

【材料】

牛ホルモン、長ネギ、もやし、中華麺、味噌、水、しょうゆ、おろしにんにく、砂糖、粉唐辛子、うま味調味料

　

地獄うどん

2026-09-06 (公開)

岐阜県揖斐川町のうま辛グルメ“地獄うどん”は、名産の唐辛子を使った汁なしうどんです。
　
唐辛子を一緒に煮て辛さを染み込ませたうどんと、サバ缶を合わせていただく新感覚麺メニューです♪

地獄うどん

【材料】

乾麺、湯、唐辛子、長ネギ、サバ水煮缶、かつお節、一味唐辛子、しょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、アボカドレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/3/16）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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