Name: 志麻さんのバナナクランブルのレシピ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: フレンチ
Ingredients: バター; 小麦粉; 砂糖; 紅茶パック; シナモン; バナナ; バニラアイス

2025年2月14日の日本テレビ系『沸騰ワード10』～志麻さん古民家新居改装プロジェクト～で放送された、「バナナクランブル」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の沸騰ワードは、大好評！伝説の家政婦・志麻さんの新居プロジェクトです。

作業を手伝ってくれた皆さんに、お待ちかねの志麻さん絶品メニューが登場します♪

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志麻さんのバナナクランブルのレシピ

完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、骨付きチキンカレーのレシピはコチラ

紅茶の茶葉入りのサクサククランブルとバナナを合わせた、志麻さんのオリジナルメニューです。

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材料【作りやすい分量】

バター
小麦粉
砂糖
紅茶パック
シナモン
バナナ
バニラアイス

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作り方【調理時間：30分】

ボウルにバター・小麦粉・砂糖を入れ、紅茶パックの中身を入れる。シナモンを加え、手で練り混ぜる。ポロポロとそぼろ状になればOK。
バナナを皮ごと縦半分に切り、オーブンの天板に乗せる。上に（１）をかけ、２００度のオーブンで１５分焼く。
お皿に盛り、バニラアイスを添えて完成です

↓↓↓同日放送！志麻さんのレシピ↓↓↓

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イチゴの紅茶シロップ

2025-02-28 (公開)

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大根の生ハム巻き

2025-02-28 (公開)

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シューファルシ

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骨付きチキンカレー

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骨付きチキンカレー

【材料】

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志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ

【志麻さんの著書】