キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】いか爆弾のレシピ。魅力いっぱい真鶴をマナブ！（2月2日）

【相葉マナブ】いか爆弾のレシピ。魅力いっぱい真鶴をマナブ！（2月2日）
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2025年2月2日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～海と山とグルメ！魅力いっぱいの真鶴をマナブ！～ で放送された、「いか爆弾」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県真鶴町の魅力をたくさん学ぶ新企画！

人気の定食屋で名物の“いか爆弾”や真鶴名物“まご茶漬け”、魚介を使ったピザなど、みたらすぐに作りたくなる絶品レシピが続々登場します♪

目次

いか爆弾のレシピ


イカ爆弾
完成画像はイメージです。

1日300個売れる真鶴の名物！イカが入った真っ黒いコロッケです。
　
イカスミを練り込んだパン粉で真っ黒コロッケに仕上げます♪

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材料【作りやすい分量】
じゃがいも
玉ねぎ
イカの干物
サラダ油
スライスチーズ
＜調味料＞
バター
砂糖
塩
しょうゆ
こしょう
＜衣＞
小麦粉
溶き卵
生パン粉（イカスミ入り）

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. じゃがいもは茹でて皮をむき、ボウルに入れて潰す。
  2. 玉ねぎをみじん切りにする。イカの干物は5mm角に切る。
  3. フライパンに油をひいて熱し、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
  4. じゃがいもが入ったボウルに炒めた玉ねぎ・イカの干物を入れ、バター・砂糖・塩・しょうゆ・こしょうを加えて混ぜる。
  5. スライスチーズを折りたたんでサイコロ状に成型し、（４）をゴルフボール大になるように取りスライスチーズを真ん中に入れて丸める。
  6. 小麦粉・溶き卵・イカスミ入りパン粉を順にまぶす。
  7. 熱したサラダ油で4分揚げる。




↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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相葉マナブ最新レシピ

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みそぱん

2025-04-13 (公開)

福島の郷土菓子「みそぱん」の作り方♪口の中で味噌の風味が広がる和風のパンです。

味噌パン

【材料】

水、重曹、ザラメ、味噌、小麦粉

　

ほうれん草の炒飯

2025-03-23 (公開)

中華の達人・菰田欣也シェフが教えてくれたのは、ほうれん草たっぷり！彩り鮮やかなチャーハンの作り方です。
　
ほうれん草の下処理なし！簡単に作れるチャーハンです♪

チャーハン

【材料】

ほうれん草、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、オイスターソース、バター、卵、ご飯、長ねぎ、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、顆粒昆布だし、すりごま

　

くるくるほうれん草のまるごとペペロンチーノ

2025-03-23 (公開)

銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、ほうれん草を丸ごと使ったペペロンチーノ炒めです。
　
和とイタリアンを融合させた新感覚ほうれん草メニューです♪

【材料】

ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、かつお節、塩、パルメザンチーズ

　

ほうれん草のごま和え

2025-03-23 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたおは、水っぽくならない基本のほうれん草のごま和えです。
　
基本の和え衣で、いんげんや小松菜でも美味しくいただけます♪

ほうれん草のゴマあえ

【材料】

ほうれん草、炒りごま、砂糖、めんつゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/2/2）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君　他


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