キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】まご茶漬けのレシピ。魅力いっぱい真鶴をマナブ！（2月2日）

【相葉マナブ】まご茶漬けのレシピ。魅力いっぱい真鶴をマナブ！（2月2日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年2月2日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～海と山とグルメ！魅力いっぱいの真鶴をマナブ！～ で放送された、「まご茶漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県真鶴町の魅力をたくさん学ぶ新企画！

人気の定食屋で名物の“いか爆弾”や真鶴名物“まご茶漬け”、魚介を使ったピザなど、みたらすぐに作りたくなる絶品レシピが続々登場します♪

目次

まご茶漬けのレシピ


まご茶漬け
完成画像はイメージです。

真鶴の漁師めし！生のアジを使った“まご茶漬け”の作り方です。
　
まずは丼で、出汁を入れて、塩辛で味変して、一杯で3度おいしい！絶品お茶漬けです♪

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材料【作りやすい分量】
ご飯
三つ葉
わかめ
さくらそう
のり
ごま
わさび
出汁
塩辛
＜具材＞
アジ
大葉
ネギ
しょうが
しょうゆ

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 大葉は芯の部分を取り除く。
  2. アジは3枚におろす。皮と骨を除き、2枚で大葉を挟んで細切りにする。ネギ・しょうがを加えて包丁でたたく。
  3. お椀にごはんを盛り、（２）を乗せる。三つ葉・わかめ・さくらそう・のり・ごま・わさびを盛り付ける。
  4. 半分ほど丼でいただいたら出汁を入れてお茶漬けに、さらに塩辛を入れて味変をするのがおすすめ！




↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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カリーヴルスト釜飯

2026-06-21 (公開)

ドイツの伝統料理を使った釜飯です。

本来フライドポテトとザワークラウトは添え物ですが、一緒に炊き込むのがポイント！

【材料】

米、コンソメスープ、ソーセージ、ザワークラウト、冷凍皮付きポテト、冷凍グリーンピース、ケチャップ、カレー粉、こしょう

　

そら豆のトマトパスタ

2026-06-21 (公開)

トマトの酸味とそら豆の甘みが絶妙な組み合わせのパスタです。

そら豆のトマトパスタ

【材料】

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そら豆の天ぷら

2026-06-21 (公開)

サクッとした衣とホクホクのそら豆が相性抜群！

そら豆の風味を存分に味わえる一品です。

【材料】

そら豆、天ぷら粉、揚げ油、塩

　

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2026-06-21 (公開)

そら豆とじゃがいものホクホク感を堪能！

一口サイズのかわいいコロッケです。

そら豆コロッケ

【材料】

そら豆、じゃがいも、塩、こしょう、牛乳、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、ソース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/2/2）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、あばれる君　他


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