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【ヒルナンデス】クリスマス カリフラワーポタージュのレシピ。業務スーパーお手軽クリスマス（12月23日）

【ヒルナンデス】クリスマス カリフラワーポタージュのレシピ。業務スーパーお手軽クリスマス（12月23日）
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2024年12月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～業務スーパー出口調査！クリスマス＆年末準備SP～ で放送された、「冷凍カリフラワーでクリスマススープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは人気企画！コスパ最強の業務スーパーで常連さんが買った商品を出口調査します。

業務スーパーの食材を使った、クリスマスや年末のパーティーにピッタリのお手軽メニューが続々登場します♪

目次

冷凍カリフラワーでクリスマススープのレシピ


カリフラワーポタージュ
完成画像はイメージです。

⇒同日放送のレシピ一覧はコチラ


冷凍のカリフラワーとホウレンソウを使った、クリスマスにピッタリの簡単ポタージュの作り方です♪

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材料【3人分】
カリフラワー300g
ほうれん草50g
お水200cc
牛乳300cc
玉ねぎ1/2個（薄切り）
にんじん3枚（薄切り）
コンソメ小さじ1
塩こしょう少々
バター10g
クルトン適量

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎを薄切りにしてバターで炒める。しんなりしたら冷凍のカリフラワーを入れ、軽く火を通す。
  2. 水・コンソメを加えて5分ほど煮る。
  3. 火を止めて牛乳を加え、ミキサーに移して撹拌する。
  4. 滑らかになったら鍋に戻し、塩・こしょうで味を調える。
  5. 冷凍ほうれん草をレンジで解凍し、ミキサーに入れる。ポタージュをお玉2杯分だけ入れて撹拌する。
  6. 器にカリフラワーのポタージュを注ぎ、ほうれん草ペーストをジグザグになるように入れる。お箸で真ん中に線を引いてクリスマスツリーの形を描き、クルトンを周りに散らす。星型のにんじんをトッピングしたら、完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！業スーレシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】業務スーパーでクリスマス＆年末レシピまとめ。業スー常連さん出口調査（12月23日）
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米、しめじ、エリンギ、にんじん、酒、みりん、しょうゆ、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/12/23）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、木南晴夏、こがけん　他

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