【ヒルナンデス】ピリ辛メキシカンスープのレシピ。赤海老で絶品!北斗晶コストコ簡単クリスマス(12月9日)

【ヒルナンデス】ピリ辛メキシカンスープのレシピ。赤海老で絶品!北斗晶コストコ簡単クリスマス(12月9日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年12月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ~で放送された、「赤海老でピリ辛メキシカンスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授してくれる人気企画!

クリスマス直前!牛乳パックを使った簡単テリーヌなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデアクリスマス料理が続々登場します♪

赤海老でピリ辛メキシカンスープのレシピ


ピリ辛メキシカンスープ
完成画像はイメージです。

同日放送の、コストコクリスマスレシピまとめはコチラ


赤海老を使って色鮮やかなクリスマススープ!ピリ辛のメキシカンスープです。
 
このままでも十分美味しいですが、お好みの具材をトッピングして自分好みのスープにカスタマイズできます♪

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材料【作りやすい分量】
赤海老8尾
トマトピューレ300g
チューブにんにく大さじ1
鷹の爪2~3本
コンソメ顆粒大さじ2
1リットル
<お好きなトッピング>
玉ねぎ(刻んだもの)適量
アボカド(小さく角切り)適量
サワークリーム適量
ライム適量
パセリ適量
ピザ用チーズ適量
ナチョス適量

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:30分】
  1. 赤海老の手足や触覚などはハサミでカットする。
  2. 鍋にお湯を沸かし、コンソメ・赤海老・しょうが・鷹の爪・トマトピューレを入れる。
  3. 軽くかき混ぜて15分ほど煮る。
  4. 器に盛り付けたら、完成です。お好みのトッピングを乗せながら、いただきます。


↓↓↓同日放送!コストコ簡単クリスマスレシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】北斗晶のクリスマス料理レシピまとめ。コストコ食材を使い切り!(12月9日)
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おもちでパンケーキ

2026-01-05 (公開)

料理好き清水ミチコさんが教えてくれたのは、レンチン簡単!新食感のお餅のパンケーキです
 
おもちの生地は究極にもっちり!平野レミさんも大絶賛のスイーツメニューです♪

おもちパンケーキ

【材料】

切りもち、牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンス、バター

 

かまぼこ爆速サラダ

2026-01-05 (公開)

スライサーで細切りにしたかまぼこは新食感!

梅風味がよく合うサラダです。

【材料】

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食べればおこわ

2026-01-05 (公開)

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ご飯に餅を加えることで、まるでもち米を使ったようにふっくらモチモチに仕上がります♪

五目おこわ

【材料】

煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子

 

明太バターもち

2026-01-05 (公開)

明太子とバターで和えたお餅を海苔で包むだけなのに、一度食べたら止まらない美味しさと大好評!

【材料】

もち、明太子、バター、醤油、焼き海苔

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/12/9)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、村方乃々佳、北斗晶、こがけん、村上佳菜子 他

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