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【ヒルナンデス】しょうがニンニク麹のレシピ。芸能人自慢の冬レシピ（11月11日）

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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年11月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「しょうがニンニク麹」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは芸能人の自慢レシピ！冬が旬の白菜&さつま芋料理が続々登場！

目次

生姜ニンニク麹のレシピ



完成画像はイメージです。

自家製の万能麹調味料の作り方です。唐揚げの味付けにつかうと他の調味料いらずで絶品に仕上がります。

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材料【作りやすい分量】
おろししょうが40g
おろしにんにく40g
塩30g
麹30g
水120cc
作り方【調理時間：15分】
  1. 全てを瓶に入れて混ぜる
  2. 常温で5日間発酵させ完成です
    冷蔵庫で保管してください



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/11/11）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、鈴木伸之、木村柾哉（INI）、尾崎匠海（INI）、清水ミチコ、中村獅童、本田望結、 渡辺美奈代、松橋周太呂、もあいかすみ　他

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