2024年11月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「肉巻き白菜」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは芸能人の自慢レシピ!冬が旬の白菜&さつま芋料理が続々登場!
肉巻き白菜のレシピ

ご飯のおかずにピッタリ!簡単肉巻き白菜です。大量の白菜を消費できて作り置きメニューにもピッタリです。
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| 豚バラ肉 | 180g | 白菜 | 1/8束 | 片栗粉 | 大さじ1 | サラダ油 | 適量 | 塩 | 少々 | ごま | お好みで |
| 酒 | 大さじ2 | しょう油 | 大さじ2 | 砂糖 | 大さじ1 |
- 白菜は千切りにする。耐熱容器に白菜を入れて塩を振り、レンジで1分半加熱する。粗熱がとれたら、水気を絞る。
- まな板に豚肉を並べ、肉の端に白菜ををのせくるくると巻いたら片栗粉を全体にまぶす。
- フライパンでサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして焼く。
- 全面に焼き色がついたら<A>を加えてとろみがつくまで加熱する。
- 食べやすい大きさに切り、お好みでごまをふれば完成です
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
おもちでパンケーキ
2026-01-05 (公開)
料理好き清水ミチコさんが教えてくれたのは、レンチン簡単!新食感のお餅のパンケーキです
おもちの生地は究極にもっちり!平野レミさんも大絶賛のスイーツメニューです♪
【材料】
切りもち、牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンス、バター
かまぼこ爆速サラダ
2026-01-05 (公開)
スライサーで細切りにしたかまぼこは新食感!
梅風味がよく合うサラダです。
【材料】
かまぼこ、大根、水菜、梅干し、梅ドレッシング、いりごま、柚子の皮
食べればおこわ
2026-01-05 (公開)
お正月にあまったお煮しめやかまぼこ、餅を一気に使って、贅沢な炊き込み風おこわを作ります。
ご飯に餅を加えることで、まるでもち米を使ったようにふっくらモチモチに仕上がります♪
【材料】
煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子
明太バターもち
2026-01-05 (公開)
明太子とバターで和えたお餅を海苔で包むだけなのに、一度食べたら止まらない美味しさと大好評!
【材料】
もち、明太子、バター、醤油、焼き海苔
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2024/11/11)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、鈴木伸之、木村柾哉(INI)、尾崎匠海(INI)、清水ミチコ、中村獅童、本田望結、 渡辺美奈代、松橋周太呂、もあいかすみ 他

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