キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】とじないカツ丼のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月1日）

【ノンストップ】とじないカツ丼のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月1日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】とじないカツ丼のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月1日）

2024年11月1日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「とじないカツ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

とじないカツ丼のレシピ


閉じないカツ丼
完成画像はイメージです。

柴漬けを詰めたとんかつを卵とじの上に乗せて、サクサクのままいただく新感覚のカツ丼です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約927kcal
豚ロース肉（トンカツ用1.5cm厚さ）2枚
柴漬け15g
タマネギ1/2個
塩、コショウ各少々
揚げ油適量
卵2～3個
ご飯どんぶり2杯分
ミツバ（ざく切り）25g
辛子小さじ1/4
水小さじ1/2
＜衣＞
小麦粉、溶き卵、生パン粉各適量
＜Ａ＞
だし汁120cc
しょうゆ、みりん各大さじ1と1/2
砂糖大さじ1/2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 豚肉は厚みを切るように脂のついてない側から切り目を入れて袋状にする。
  2. 柴漬けはみじん切りにしてペーパータオルで水気を除き、豚肉につめる。
  3. タマネギは7～8mm厚さの薄切りにする。
  4. 豚肉の両面に軽く塩・コショウをふり、衣の小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
  5. 揚げ油を170℃に熱し、両面で3～4分揚げて火をとおす。
  6. 小さめのフライパンに＜Ａ＞を合わせ、タマネギを入れて火にかける。沸騰したら2分煮て、卵でとじる。
  7. 器にご飯を盛って（６）をのせ、カツを食べやすく切ってのせる。
  8. 辛子を水で溶いてからミツバをあえ、カツの上にのせたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

チキン春巻き

2024-11-22 (公開)

今が旬の柿を鶏ささみと一緒に春巻きにしました。

淡白なささみと柿の甘さが優しい味わいのサクサク春巻きです。

特製味噌ヨーグルトをディップしながらいただきます。

春巻き

【材料】

鶏ササミ、柿、春巻きの皮、青ジソ、揚げ油、塩、黒コショウ、小麦粉、水、水きりヨーグルト、もろみみそ

　

トマトソースパスタ

2024-11-20 (公開)

トマト缶の実を焼きつけて香ばしさを出し、さらにトマト果汁と野菜ジュースを煮詰めて

旨味を凝縮した濃厚トマトソースパスタです。

トマトパスタ

【材料】

スパゲティ、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、塩、粉チーズ、黒コショウ、オリーブオイル、野菜ジュース、赤唐辛子、バジル

　

しょうが味噌ディップ

2024-11-19 (公開)

しょうがを使ったお手軽ディップソースです。体を温めるしょうがをすりおろして、これからの季節にピッタリのソースに仕上げます。
　
野菜スティックはもちろん、ご飯のお供やおにぎりの具材にもぴったりです♪

しょうがディップソース

【材料】

おろししょうが、みそ、砂糖

　

豚の煮しょうが焼き

2024-11-19 (公開)

和食の定番、豚の生姜焼きをだし汁でさっと煮込んで旨味を閉じ込めた一皿です。

甘辛い味に出汁の風味がきいて、ごはんが進むこと間違いなし！

豚の生姜焼き

【材料】

豚こま切れ肉、キャベツ、玉ねぎ、ショウガ、トマト、サラダ油、酒、しょうゆ、トマトケチャップ、砂糖、コショウ、だし汁、しょうゆ、みりん

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/11/1）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧