【相葉マナブ】味噌レシピまとめ。信州でマナブ!みそづくり(10月27日)

【相葉マナブ】味噌レシピまとめ。信州でマナブ!みそづくり(10月27日)

2024年10月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「マナブ!味噌づくり」のレシピをまとめたのでご紹介します。

今日の相葉マナブは、毎年恒例のみそづくり!完成した味噌をつかった絶品料理を、名店や料理研究家から学びます。

味噌すき焼きや、カマンベールの味噌漬けなど、すぐ試したい絶品レシピが続々登場します♪

絶品みそレシピ

タルに入った味噌

前回好評!栗レシピまとめはコチラ

味噌すき丼

2024-10-27 (公開)

信州須坂の名物料理“味噌すき丼”です。具材たっぷり!ボリューム満点のどんぶりメニューに仕上げます。

みそすき丼

【材料】

ご飯、牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、かつおだし、味噌、砂糖、酒、みりん、紅生姜、温玉、青ネギ

 

カマンベールチーズの味噌漬け

2024-10-27 (公開)

SNSで話題!バズる料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、超簡単!カマンベールチーズの味噌漬けです。
 
チーズを味噌の漬けダレにつけるだけ!超簡単レシピです♪

カマンベールチーズの味噌漬け

【材料】

カマンベールチーズ、サラダ油、みりん、酒、しょうゆ、味噌

 

味噌を使った絶品カルボナーラ

2024-10-27 (公開)

世界チャンピオン弓削シェフが教えてくれたのは、新感覚の味噌を使ったカルボナーラです。
 
焦げ付かせるのがポイント!香ばしさとうま味がUPした絶品カルボナーラに仕上げます♪

みそカルボナーラ

【材料】

パスタ、ブロックベーコン、黒こしょう、オリーブオイル、にんにく、味噌、パスタの茹で汁、全卵、卵黄、粉チーズ、水、粗挽きこしょう

 


↓↓↓前回好評!栗アレンジレシピ↓↓↓
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相葉マナブ人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!味噌レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/10/27)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、藤井流星 他


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