2024年10月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!味噌づくり~ で放送された、「カマンベールチーズの味噌漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の相葉マナブは、毎年恒例のみそづくり!完成した味噌をつかった絶品料理を、名店や料理研究家から学びます。
味噌すき焼きや、カマンベールの味噌漬けなど、すぐ試したい絶品レシピが続々登場します♪
- ごぼう!めんつゆ漬け/炒飯/きんぴらなど 【最新レシピ!】
- 餅レシピ!カルボ餅/ウインナー餅パンなど
- 豆腐レシピ!簡単揚げ出し/麻婆豆腐など 【超人気!】
- 栗原はるみ先生クリスマス!ポテサラ/チーズケーキなど
カマンベールチーズの味噌漬け焼きのレシピ
SNSで話題!バズる料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、超簡単!カマンベールチーズの味噌漬けです。
チーズを味噌の漬けダレにつけるだけ!超簡単レシピです♪
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カマンベールチーズ | 1個(90g) | サラダ油 | 小さじ1 |
みりん | 小さじ2 | 酒 | 小さじ2 | しょうゆ | 小さじ1 | 味噌 | 大さじ2 |
- 耐熱容器に酒・みりん・しょうゆを入れて電子レンジで1分20秒加熱し、アルコールを飛ばす。
- 保存袋に(1)と味噌を入れ、よく混ぜる。
- 冷蔵庫から出したてのカマンベールチーズを袋に加え、調味液をなじませる。
- 冷蔵庫で半日以上漬ける。
- 取り出して味噌をキッチンペーパーで拭き取る。残った味噌はみそ汁にすると美味しい!
- フライパンに油をひき、中火にかける。カマンベールチーズの味噌漬けを入れて焼く。
- 焼き目がついたらひっくり返し、溶け始める前にお皿に盛る。
↓↓↓同日放送!味噌レシピはこちら↓↓↓
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相葉マナブ最新レシピ
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大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
豚汁
2022-11-13 (公開) / 2023-09-09 (更新)
創業50年!連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
ごぼうとパスタのフリットサラダ
2025-01-12 (公開)
銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、本格ドレッシングが決め手のごぼうフリットのサラダです。
【材料】
キャベツ、パルメザンチーズ、ごぼう、パスタ、塩、揚げ油、ヨーグルト、ケチャップ、オリーブオイル、柚子こしょう
ごぼうの肉巻き
2025-01-12 (公開)
中華の達人!菰田欣也シェフが教えてくれたのは、新感覚!北京ダック風ごぼうの肉巻きです。
甜麺醤にマーマレードを合わせるだけの、秘伝の中華ダレの作り方は必見です♪
【材料】
ごぼう、酒、塩・こしょう、牛薄切り肉、小麦粉、サラダ油、甜麺醤、マーマレード
シン・きんぴらごぼう
2025-01-12 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、蒸し焼きで作る!目からウロコの簡単きんぴらごうぼうです。
【材料】
ごぼう、水、しょうゆ、みりん、ごま油、七味唐辛子
ごぼうチャーハン
2025-01-12 (公開)
ごぼう農家で大人気!シャキシャキ食感がくせになるごぼうチャーハンです。
【材料】
ごぼう、ベーコン、ネギ、サラダ油、砂糖、豆板醤、ご飯、めんつゆ、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題!味噌レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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