2024年9月22日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「かっぱ橋道具街の最新調理グッズで美味しい料理を簡単に作ろう！」をまとめたのでご紹介します。
今日の相葉マナブは、かっぱ橋道具街にあるプロも通う料理道具専門店“飯田屋”から最新の調理グッズを学びます！
しょうが焼きやミートソースなど、定番料理を時短＆美味しく作れる便利道具が続々登場します♪
⇒ 相葉マナブで作ったレシピ一覧はコチラ
かっぱ橋 飯田屋の便利グッズ＆レシピ
生姜焼き
2024-09-22 (公開)
しょうがの繊維が邪魔にならないおろし金で、本格生姜焼きを作ります。
肉の筋切りができるニクサスプロを使えば、安いお肉でも柔らかく仕上がります♪
【材料】
しょうが、しょうゆ、酒、みりん、水、豚ロース肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、キャベツ
ミートソースパスタ
2024-09-22 (公開)
みじん切りがあっという間にできるぶんぶんチョッパーBOSSを使って、野菜の旨味たっぷりミートソースを作ります。
スパゲッティもレンジ調理容器を使えば簡単＆時短！
【材料】
玉ねぎ、にんじん、ニンニク、オリーブオイル、合いびき肉、トマト缶、ケチャップ、塩、コショウ、コンソメ顆粒、スパゲッティ、粉チーズ
フレンチトースト
2024-09-22 (公開)
卵の白身と黄身をしっかりと混ぜられる調理グッズでしみウマなフレンチトーストに！
【材料】
フランスパン、バター、はちみつ、卵、砂糖、牛乳、生クリーム
筑前煮
2024-09-22 (公開)
最新調理グッズのピーラーとキッチンばさみで簡単に下処理をした本格筑前煮です。
仕上げにごま油で旨味を閉じ込めることで、料亭のような味に♪
【材料】
ごぼう、にんじん、れんこん、しいたけ、鶏もも肉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、かつおだし、サラダ油、ごま油
最新調理グッズまとめ
レズレー ガーリッククラッシャー
皮ごとニンニクが潰せるガーリッククラッシャーは、料理中に便利なツール。ニンニクを一片入れてハンドルを握れば、先端からしぼりたての香り高いガーリックが出てきます。剥きにくい皮も潰して取りやすくなり、爪の中にニンニクの嫌な匂いが残ることもありません。
価格：8800円
ほんとうにすべらないお箸
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つるつるするこんにゃくも、ピタッとつかめて離しません♪
価格：1100円
極 冷凍ごはんパック
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価格：780円（小）
エバーおろし
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価格：4180円
ニクサスプロ
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刃の角が筋を押さえ込むことでかたい筋も切れるので、肉が柔らかく仕上がり調味料との馴染も良くなります♪
包丁職人が作ったキャベツスライサー
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包丁と同じ刃を使っているので、通常のキャベツスライサーの半分の薄さで切れるので、ふわふわの千切りキャベツが作れます♪
価格：2750円
ぶんぶんチョッパーBOSS
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大量の食材をあっという間にみじん切りできます♪
価格：3606円
ゆでパスタ調理ケース
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パスタの軽量穴がついているのもポイント◎
価格：880円
白髪ねぎメーカーEAトCO Saku
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ねぎをこするように動かして包丁で切るだけで、細くふわふわの白髪ねぎが完成します♪
価格：2080円
大人の焼魚 炭グリル
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価格：3万3000円
パクハグフィッシュトング
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価格：1980円
楽楽おろしてみま専科 極み
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価格：6600円
ときここち
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卵かけご飯にもオススメ！
価格：4290円
パン切りナイフせせらぎ
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価格：5500円
泡だて器 ウィスク
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生クリームもあっという間に角が立ちます！
価格：2200円
くるりとハチミツスプーンミニ
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価格：1100円
エバーピーラー
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軽い力できれいに皮むきできます♪
価格：3300円
ムテキバサミ
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特殊な刃で、柔らかいシイタケも、かたいごぼうやレンコンも、鶏肉も簡単に切れます♪
価格：4400円
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相葉マナブの人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ２品目は、ふわふわ食感！大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品！
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) ／ 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身！濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳＋ラードでとんこつ風！魚粉＋かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現！
2023-07-16 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ！一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
豚汁
2022-11-13 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
創業50年！連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
栗ジャムで絞らないモンブラン
2024-10-13 (公開)
万能栗ジャムを使った簡単モンブランの作り方です。
【材料】
どら焼きの皮、ゆで栗、水、砂糖、塩、生クリーム、栗ジャム、ラム酒
万能栗ジャム
2024-10-13 (公開)
バズるレシピの料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、万能に使える栗ジャムの作り方です。
トーストに塗ってもOK！お肉料理の甘味調味料としても使えます♪
【材料】
栗、水、砂糖、塩
栗のクリームグラタン
2024-10-13 (公開)
銀座の有名イタリアン「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、アロマフレスカでも人気の、マロンペーストを使ったクリームグラタンです。
具材にも栗を使った、旬の絶品クリームグラタンの作り方です♪マロンペーストは、リゾットやパスタにアレンジできます。
【材料】
栗、三温糖、生クリーム
栗ご飯
2024-10-13 (公開)
農家さん直伝！栗料理の定番“栗ご飯”の作り方です。
【材料】
栗、もち米、酒、塩、水、ごま塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題の、かっぱ橋の最新調理グッズについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
