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【ヒルナンデス】なんちゃってクリームチーズのレシピ。北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）

【ヒルナンデス】なんちゃってクリームチーズのレシピ。北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）
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2024年8月26日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ～で放送された、「なんちゃってクリームチーズ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授してくれる人気企画！

コストコ定番のプルコギビーフとそうめんを合わせたビーフンや、メープルシロップを使ったサーモン照り焼きなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデア料理が続々登場します♪

⇒同日放送の、コストコレシピまとめはコチラ

目次

なんちゃってクリームチーズのレシピ



完成画像はイメージです。

久世福商店の人気商品“いちごミルクの素”で、たった5分で作れるなんちゃってクリームチーズの作り方です。
　
クリームチーズを作るときに出たホエイを牛乳１：いちごミリクの素２：ホエイ４の割合で混ぜるだけで、暑い夏にピッタリのラッシー風ドリンクにもなります♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
牛乳250cc
いちごミルクの素（久世福商店）大さじ3
酢大さじ1

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に牛乳を入れ、沸騰させないように温める。フチがフツフツと泡立ってきたら、火を止めてお酢を入れて混ぜる。牛乳が分離してきたらキッチンペーパーを敷いたザルでこす。
    残った水分（ホエイ）は牛乳といちごミルクの素を混ぜるとラッシー風になります。（牛乳1:いちごミルクの素2：ホエイ4）
  2. フォークなどで水分をしっかり切り、ボウルに入れていちごミルクの素を混ぜたら、なんちゃってクリームチーズのできあがり。
  3. 食パンにクリームチーズ風を塗り、お好みのフルーツを乗せてオープンサンドにするのがおすすめ！


↓↓↓同日放送！コストコ使い切りレシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】北斗晶のコストコ食材レシピまとめ。夏を乗り切るさっぱり料理（8月26日）
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たまねぎ麹

2025-07-07 (公開)

消化器内科医がオススメ！万能調味料“たまねぎ麹”の作り方です。
　
たまねぎのアリシンがコレストレールを下げてくれるだけでなく、麹のアミラーゼが糖質をエネルギーに変換してくれるので、運動不足になりがちな夏にオススメの調味料です♪

玉ねぎ麹

【材料】

たまねぎ、米麹、塩

　

韓国風ピリ辛ビビン麺そうめん

2025-06-30 (公開)

暑い夏にピッタリ！ピリッと辛いビビン麺風のそうめんアレンジです。

ビビン麺

【材料】

そうめん、きゅうり、キムチ、鶏ささみ、ゆで卵、白ごま、糸唐辛子、コチュジャン、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、おろしにんにく

　

ツナマヨ昆布つけだれ そうめん

2025-06-30 (公開)

混ぜるだけで超簡単！ツナ缶と塩昆布のアレンジそうめんつけダレです。ツナ缶の旨味とコクでいつものそうめんがパワーアップします♪

そうめん

【材料】

めんつゆ、ツナ缶、マヨネーズ、塩昆布、小ねぎ、大葉、こしょう

　

冷や汁風つけだれのそうめんレシピ

2025-06-30 (公開)

SNSで話題！サバ缶を使った冷や汁風の簡単そうめんつけダレの作り方です。

【材料】

サバの水煮缶、きゅうり、大葉、顆粒だし、しょうがチューブ、合わせ味噌、白ごま

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/8/26）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、岩田剛典、村方乃々佳、北斗晶　他

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