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【ヒルナンデス】なんちゃってクリームチーズのレシピ。北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）

【ヒルナンデス】なんちゃってクリームチーズのレシピ。北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）
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2024年8月26日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ～で放送された、「なんちゃってクリームチーズ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授してくれる人気企画！

コストコ定番のプルコギビーフとそうめんを合わせたビーフンや、メープルシロップを使ったサーモン照り焼きなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデア料理が続々登場します♪

⇒同日放送の、コストコレシピまとめはコチラ

目次

なんちゃってクリームチーズのレシピ



完成画像はイメージです。

久世福商店の人気商品“いちごミルクの素”で、たった5分で作れるなんちゃってクリームチーズの作り方です。
　
クリームチーズを作るときに出たホエイを牛乳１：いちごミリクの素２：ホエイ４の割合で混ぜるだけで、暑い夏にピッタリのラッシー風ドリンクにもなります♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
牛乳250cc
いちごミルクの素（久世福商店）大さじ3
酢大さじ1

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に牛乳を入れ、沸騰させないように温める。フチがフツフツと泡立ってきたら、火を止めてお酢を入れて混ぜる。牛乳が分離してきたらキッチンペーパーを敷いたザルでこす。
    残った水分（ホエイ）は牛乳といちごミルクの素を混ぜるとラッシー風になります。（牛乳1:いちごミルクの素2：ホエイ4）
  2. フォークなどで水分をしっかり切り、ボウルに入れていちごミルクの素を混ぜたら、なんちゃってクリームチーズのできあがり。
  3. 食パンにクリームチーズ風を塗り、お好みのフルーツを乗せてオープンサンドにするのがおすすめ！


↓↓↓同日放送！コストコ使い切りレシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】北斗晶のコストコ食材レシピまとめ。夏を乗り切るさっぱり料理（8月26日）
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ヒルナンデス最新レシピ

一覧

オクラと大葉のだし風

2025-07-15 (公開)

夏バテを吹き飛ばす！おくらと大葉の夏の最強ネバネバ常備菜です
　
あっという間に完成する山形のだし風メニュー！ご飯にのせてもOK、冷奴に合わせるのもオススメ♪

おくらと大葉のだし風

【材料】

おくら、醤油、みりん、水、削り節、青じそ

　

ナスの田舎煮

2025-07-15 (公開)

人気夏野菜を使った、藤井さんが40年以上作り続けてきた夏の定番料理です。
　
トロトロのナスはおつまみにもおかずにもピッタリ！そうめんに合わせるのも◎
　
夏のシン・定番メニューにオススメ♪

ナスの田舎煮

【材料】

なす、油、煮干し、砂糖、醤油、酒、水

　

夏野菜しょうゆ漬け

2025-07-15 (公開)

藤井先生が代々作り続けて来た簡単常備菜です。
　
香味野菜を調味料に漬けるだけ！火を使わないので夏にピッタリのおつまみです。子供の頃の藤井先生がこっそり食べて怒られていたという絶品メニューです♪

【材料】

きゅうり、みょうが、生姜、青じそ、醤油、みりん、昆布だし、枝豆

　

かさましもやしハンバーグ

2025-07-15 (公開)

レンチンしたもやしをハンバーグのタネにプラスして、かさ増し！

ヘルシーで食べ応えも満点の一品です

【材料】

もやし、醤油、合い挽き肉、サラダ油、卵、玉ねぎのすりおろし、パン粉、醤油、酒、砂糖、みりん、クレソン

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/8/26）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、岩田剛典、村方乃々佳、北斗晶　他

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