【ヒルナンデス】そうめんでビーフン風のレシピ。プルコギビーフで味付け簡単!北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。(8月26日)

【ヒルナンデス】そうめんでビーフン風のレシピ。プルコギビーフで味付け簡単!北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。(8月26日)

2024年8月26日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ~で放送された、「プルコギビーフとそうめんでビーフン風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授してくれる人気企画!

コストコ定番のプルコギビーフとそうめんを合わせたビーフンや、メープルシロップを使ったサーモン照り焼きなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデア料理が続々登場します♪

同日放送の、コストコレシピまとめはコチラ

プルコギビーフとそうめんでビーフン風のレシピ


そうめんビーフン風
完成画像はイメージです。

コストコの定番惣菜プルコギビーフをそうめんと合わせた、簡単ビーフン風メニューです。
 
仕上がりに圧倒的な差がでる、北斗流そうめんのゆで方は必見です♪

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材料【2人分】
プルコギビーフ300g
そうめん2束
ごま油大さじ1
めんつゆ大さじ1
<トッピング>※食べやすく切る
きゅうり1本
みょうが2本
大葉4枚
長ネギ1/2本

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 熱したフライパンにごま油をひいてプルコギビーフを炒める。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら火を止める。そうめんを入れて混ぜ、フタをして袋の表記時間+1分放置する。
    グラグラと茹でないことでデンプンが溶け出しにくく、つるんとした食感になります。
  3. そうめんの水気を切ってプルコギビーフと和え、めんつゆで味付けする。
  4. お皿に盛り付け、きゅうり・みょうが・大葉・長ネギをトッピングしたら完成です。
    お好みでポン酢をかけても美味しいです。


↓↓↓同日放送!コストコ使い切りレシピまとめ↓↓↓
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ヒルナンデス最新レシピ

クリスマスリースピザ

2024-12-09 (公開)

市販のピザを使ったアイデアパーティーメニューです。ピザの真ん中をくり抜きお好きな具材をおいて、トッピングしながらいただきます♪

クリスマスリースピザ

【材料】

クワトロチーズピザ、サラミ、ウインナー、星型にんじん、星型パプリカ、ブロッコリー、春菊、プチトマト、アボカド、シュレッドチーズ、ミニモッツァレラチーズ、はちみつ

 

れんこんお好み焼き

2024-12-09 (公開)

れんこんだけで作るヘルシーなお好み焼き風の一品です。

すりおろしたれんこんで作る生地はもっちり&ふっくらで絶品!

れんこんのお好み焼き

【材料】

れんこん、片栗粉、油、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節

 

ピリ辛メキシカンスープ

2024-12-09 (公開)

赤海老を使って色鮮やかなクリスマススープ!ピリ辛のメキシカンスープです。
 
このままでも十分美味しいですが、お好みの具材をトッピングして自分好みのスープにカスタマイズできます♪

ピリ辛メキシカンスープ

【材料】

赤海老、トマトピューレ、チューブにんにく、鷹の爪、コンソメ顆粒、水、玉ねぎ、アボカド、サワークリーム、ライム、パセリ、ピザ用チーズ、ナチョス

 

オニオンスープでツリーテリーヌ

2024-12-09 (公開)

フレンチ前菜の定番!テリーヌを簡単に作る方法です。コンソメスープの素を使って味付け不要で、本格テリーヌに仕上げます♪
 
牛乳パックでテリーヌの型にして、お好きな具材で家族で楽しく作ります。

テリーヌ

【材料】

コンソメスープの素、お湯、ゼラチン、ヤングコーン、ミニトマト、ゆでたオクラ、魚肉ソーセージ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/8/26)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、岩田剛典、村方乃々佳、北斗晶 他

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