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【ヒルナンデス】そうめんでビーフン風のレシピ。プルコギビーフで味付け簡単！北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）

【ヒルナンデス】そうめんでビーフン風のレシピ。プルコギビーフで味付け簡単！北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）
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2024年8月26日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ～で放送された、「プルコギビーフとそうめんでビーフン風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授してくれる人気企画！

コストコ定番のプルコギビーフとそうめんを合わせたビーフンや、メープルシロップを使ったサーモン照り焼きなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデア料理が続々登場します♪

⇒同日放送の、コストコレシピまとめはコチラ

目次

プルコギビーフとそうめんでビーフン風のレシピ


そうめんビーフン風
完成画像はイメージです。

コストコの定番惣菜プルコギビーフをそうめんと合わせた、簡単ビーフン風メニューです。
　
仕上がりに圧倒的な差がでる、北斗流そうめんのゆで方は必見です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
プルコギビーフ300g
そうめん2束
ごま油大さじ1
めんつゆ大さじ1
＜トッピング＞※食べやすく切る
きゅうり1本
みょうが2本
大葉4枚
長ネギ1/2本

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 熱したフライパンにごま油をひいてプルコギビーフを炒める。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら火を止める。そうめんを入れて混ぜ、フタをして袋の表記時間＋1分放置する。
    グラグラと茹でないことでデンプンが溶け出しにくく、つるんとした食感になります。
  3. そうめんの水気を切ってプルコギビーフと和え、めんつゆで味付けする。
  4. お皿に盛り付け、きゅうり・みょうが・大葉・長ネギをトッピングしたら完成です。
    お好みでポン酢をかけても美味しいです。


↓↓↓同日放送！コストコ使い切りレシピまとめ↓↓↓
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かぶとモッツアレラチーズのザーサイ和え

2025-05-07 (公開)

洋と中華が合体したおしゃれな副菜！コリコリ食感が楽しいカブのザーサイ和えです

かぶとモッツアレラチーズのザーサイ和え

【材料】

かぶ、かぶの葉、モッツアレラチーズ、味付きザーサイ、塩、しょう油、酢、オリーブオイル、粗挽き黒コショウ

　

焼きかぶの焦がししょうゆステーキ

2025-05-07 (公開)

調理時間たった10分！シンプルに焼いて、ジューシーで香ばしいカブのしょうゆステーキです

栄養満点のフレッシュなカブの葉を薬味代わりに合わせていただきます♪

焼きかぶの焦がししょうゆステーキ

【材料】

かぶ、かぶの葉、サラダ油、水、しょう油、酒、オイスターソース、ごま油

　

かぶのカニカマあんかけ

2025-05-07 (公開)

栄養たっぷりのカブの葉っぱまで丸ごといただく、トロトロかぶのあんかけです。

海鮮のうま味が詰まったカニカマで、海鮮あんかけに仕上げます♪

かぶのカニカマあんかけ

【材料】

かぶ、カニカマ、長ネギのみじん切り、かぶの葉、水溶き片栗粉、しょう油、酒、みりん、和風だし顆粒、塩

　

冷凍トマトそば

2025-04-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

冷凍したトマトを使ったそばの作り方です。トマトは丸ごと冷凍することでうま味と栄養をキープできるだけでなく、皮もツルッと剥けます
　
トマトに生ハムを合わせて洋風のそばに仕上げます♪

トマトそば

【材料】

3倍濃縮めんつゆ、水、冷凍トマト、酢、ごま油、粗挽き黒こしょう、そば、生ハム、薬味

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/8/26）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、岩田剛典、村方乃々佳、北斗晶　他

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