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【ヒルナンデス】そうめんでビーフン風のレシピ。プルコギビーフで味付け簡単！北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）

【ヒルナンデス】そうめんでビーフン風のレシピ。プルコギビーフで味付け簡単！北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）
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2024年8月26日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ～で放送された、「プルコギビーフとそうめんでビーフン風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授してくれる人気企画！

コストコ定番のプルコギビーフとそうめんを合わせたビーフンや、メープルシロップを使ったサーモン照り焼きなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデア料理が続々登場します♪

⇒同日放送の、コストコレシピまとめはコチラ

目次

プルコギビーフとそうめんでビーフン風のレシピ


そうめんビーフン風
完成画像はイメージです。

コストコの定番惣菜プルコギビーフをそうめんと合わせた、簡単ビーフン風メニューです。
　
仕上がりに圧倒的な差がでる、北斗流そうめんのゆで方は必見です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
プルコギビーフ300g
そうめん2束
ごま油大さじ1
めんつゆ大さじ1
＜トッピング＞※食べやすく切る
きゅうり1本
みょうが2本
大葉4枚
長ネギ1/2本

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 熱したフライパンにごま油をひいてプルコギビーフを炒める。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら火を止める。そうめんを入れて混ぜ、フタをして袋の表記時間＋1分放置する。
    グラグラと茹でないことでデンプンが溶け出しにくく、つるんとした食感になります。
  3. そうめんの水気を切ってプルコギビーフと和え、めんつゆで味付けする。
  4. お皿に盛り付け、きゅうり・みょうが・大葉・長ネギをトッピングしたら完成です。
    お好みでポン酢をかけても美味しいです。


↓↓↓同日放送！コストコ使い切りレシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】北斗晶のコストコ食材レシピまとめ。夏を乗り切るさっぱり料理（8月26日）
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ほたてとミルクの炊き込みご飯

2024-11-19 (公開)

寒い冬にイチオシ！牛乳たっぷりで炊き込んだホタテの炊き込みご飯です。
　
キノコと牛乳のうま味が大満足の新感覚炊き込みご飯♪チーズをのせればドリアに！ホタテの代わりに鮭やベーコンにしても美味しく仕上がります。

ほたてと牛乳の炊き込みご飯

【材料】

米、牛乳、水、塩、ベビーホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ、バター

　

鮭の焼き漬け

2024-11-19 (公開)

うまみがたっぷり！ご飯が進む簡単作り置きメニューです。
　
甘しょっぱいつけダレに焼いた鮭を漬けるだけ！朝食にピッタリの副菜レシピです♪

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【材料】

焼いた鮭、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

　

さつまいもハニーピザ

2024-11-18 (公開)

スライスさつまいもを使って生地いらず！モッツァレラチーズとはちみつを乗せたスイーツピザの作り方です♪

ハニーピザ

【材料】

さつまいも、片栗粉、水、バター、ミニモッツァレラ、はちみつ、ミント

　

韓国風チュクミ

2024-11-18 (公開)

新大久保で大人気！タコを使った北斗流チュクミの作り方です。大行列の韓国料理を、刺身用のタコを使うことで超時短＆お手軽に再現します。

チュクミ

【材料】

エゴマ、タコ、キムチの素、コチュジャン、水、大根、すしのこ、塩昆布、唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/8/26）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、岩田剛典、村方乃々佳、北斗晶　他

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