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【ヒルナンデス】そうめんでビーフン風のレシピ。プルコギビーフで味付け簡単！北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）

【ヒルナンデス】そうめんでビーフン風のレシピ。プルコギビーフで味付け簡単！北斗晶さんコストコ食材レシピまとめ。（8月26日）
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2024年8月26日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ～で放送された、「プルコギビーフとそうめんでビーフン風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授してくれる人気企画！

コストコ定番のプルコギビーフとそうめんを合わせたビーフンや、メープルシロップを使ったサーモン照り焼きなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデア料理が続々登場します♪

⇒同日放送の、コストコレシピまとめはコチラ

目次

プルコギビーフとそうめんでビーフン風のレシピ


そうめんビーフン風
完成画像はイメージです。

コストコの定番惣菜プルコギビーフをそうめんと合わせた、簡単ビーフン風メニューです。
　
仕上がりに圧倒的な差がでる、北斗流そうめんのゆで方は必見です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
プルコギビーフ300g
そうめん2束
ごま油大さじ1
めんつゆ大さじ1
＜トッピング＞※食べやすく切る
きゅうり1本
みょうが2本
大葉4枚
長ネギ1/2本

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 熱したフライパンにごま油をひいてプルコギビーフを炒める。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら火を止める。そうめんを入れて混ぜ、フタをして袋の表記時間＋1分放置する。
    グラグラと茹でないことでデンプンが溶け出しにくく、つるんとした食感になります。
  3. そうめんの水気を切ってプルコギビーフと和え、めんつゆで味付けする。
  4. お皿に盛り付け、きゅうり・みょうが・大葉・長ネギをトッピングしたら完成です。
    お好みでポン酢をかけても美味しいです。


↓↓↓同日放送！コストコ使い切りレシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】北斗晶のコストコ食材レシピまとめ。夏を乗り切るさっぱり料理（8月26日）
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ヒルナンデス最新レシピ

一覧

オクラと大葉のだし風

2025-07-15 (公開)

夏バテを吹き飛ばす！おくらと大葉の夏の最強ネバネバ常備菜です
　
あっという間に完成する山形のだし風メニュー！ご飯にのせてもOK、冷奴に合わせるのもオススメ♪

おくらと大葉のだし風

【材料】

おくら、醤油、みりん、水、削り節、青じそ

　

ナスの田舎煮

2025-07-15 (公開)

人気夏野菜を使った、藤井さんが40年以上作り続けてきた夏の定番料理です。
　
トロトロのナスはおつまみにもおかずにもピッタリ！そうめんに合わせるのも◎
　
夏のシン・定番メニューにオススメ♪

ナスの田舎煮

【材料】

なす、油、煮干し、砂糖、醤油、酒、水

　

夏野菜しょうゆ漬け

2025-07-15 (公開)

藤井先生が代々作り続けて来た簡単常備菜です。
　
香味野菜を調味料に漬けるだけ！火を使わないので夏にピッタリのおつまみです。子供の頃の藤井先生がこっそり食べて怒られていたという絶品メニューです♪

【材料】

きゅうり、みょうが、生姜、青じそ、醤油、みりん、昆布だし、枝豆

　

かさましもやしハンバーグ

2025-07-15 (公開)

レンチンしたもやしをハンバーグのタネにプラスして、かさ増し！

ヘルシーで食べ応えも満点の一品です

【材料】

もやし、醤油、合い挽き肉、サラダ油、卵、玉ねぎのすりおろし、パン粉、醤油、酒、砂糖、みりん、クレソン

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/8/26）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、岩田剛典、村方乃々佳、北斗晶　他

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