【ヒルナンデス】エビチリバーガーのレシピ。北斗晶さんのコストコ食材使い切りレシピ(8月12日)

【ヒルナンデス】エビチリバーガーのレシピ。北斗晶さんのコストコ食材使い切りレシピ(8月12日)

2024年8月12日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ~で放送された、「シュリンプカクテルでえびチリバーガー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授!

韓国風のスパイシーおにぎりや、さんまの蒲焼を使ったふわふわフリッターなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデア料理が続々登場します♪

同日放送の、コストコレシピまとめはコチラ

シュリンプカクテルでエビチリハンバーガーのレシピ


えびバーガー
完成画像はイメージです。

調理時間たった5分!コストコのシュリンプカクテルを使って作る簡単バーガーです。
 
エビと合わせてはんぺんを使うことで、フワフワのパティに仕上げます♪

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↓↓使用したのはこちら!

材料【2人分】
シュリンプカクテル(コストコ)80g
シュリンプカクテルのチリソース小さじ2
はんぺん1/2枚(55g)
粉チーズ大さじ1
片栗粉大さじ1
サラダ油適量
マスカルポーネロール(コストコ)2個
リーフレタス2枚

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:5分】
  1. えびは包丁でみじん切りにし、ミンチ状になるまでたたく。
  2. ポリ袋にたたいたえびとはんぺんを入れ、軽く揉む。さらに粉チーズを加えて全体になじませる。
    チーズを加えることでパティにコクをプラス!
  3. 全体がまとまったら袋の上から箸で2等分に分け、取り出して手で平らにしながら丸く成型する。
  4. 片栗粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで片面1分ずつ焼く
  5. マスカルポーネロールを横半分にスライスし、下の面にリーフレタス・パテの順に乗せる。チリソースを塗り、上のパンで挟んだら完成です。


↓↓↓同日放送!コストコ使い切りレシピまとめ↓↓↓
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ヒルナンデス最新レシピ

ひき肉出汁のカレー鍋

2025-01-21 (公開)

好みに合わせてアレンジ自在!同じベースで和・洋・中華の鍋にアレンジできます。
 
鶏ひき肉に白ワインをなじませることで、肉の臭みが取れワインの風味がつきふっくら仕上がります♪

ひき肉出汁に醤油を入れれば和風、ローリエと塩で洋風、オイスターソースとしょうゆを入れれば中華風でバリエーションを楽しめます。

カレー鍋

【材料】

鶏ひき肉、白ワイン、水、カレー粉、トマトケチャップ、塩、エリンギ、レタス、おろしにんにく、おろし生姜、しらたき、パセリ

 

ミルフィーユ鍋

2025-01-21 (公開)

調味料は1つだけ!だしの代わりに焼肉のタレを使った、カラフルな新感覚ミルフィーユ鍋です。
 
香味野菜やフルーツが含まれた焼肉のタレで肉をもみ込めば、あとは水で煮るだけで絶品鍋に仕上がります♪

ミルフィーユ鍋

【材料】

白菜、チンゲン菜、にんじん、豚こま切れ肉、焼肉のタレ、ごま油、水、ご飯、卵、キムチ

 

烏龍茶しゃぶしゃぶ

2025-01-21 (公開)

ウーロン茶でだし不要!超簡単アレンジしゃぶしゃぶです。
 
ウーロン茶の香りが肉に移るので下味不要!さっぱりいただけます♪特製の酢醤油だれもおすすめ。

しゃぶしゃぶ

【材料】

烏龍茶、豚しゃぶしゃぶ肉、しょうゆ、酢、おろしにんにく、万能ネギ、豆苗、にんじん、大根

 

タラのホイル焼き 岩下の新生姜タルタルがけ

2025-01-20 (公開)

タラのホイル焼きにピッタリ!岩下の新生姜を使った和風タルタルソースを作ります。

爽やかな酸味のタルタルソースが淡白なタラによく合います。

タラの和風タルタルがけ

【材料】

タラ、にんにく塩、ゆで卵、ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウ、岩下の新生姜

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/8/12)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、横尾渉・二階堂高嗣(Kis-My-Ft2)、あばれる君、小峠英二、村方乃々佳、藤田ニコル、北斗晶、コットン、村上佳菜子 他

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