【ノンストップ】コーンバター混ぜ飯のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(8月16日)

【ノンストップ】コーンバター混ぜ飯のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(8月16日)

2024年8月16日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「コーンバター混ぜメシ」のレシピ・作り方をご紹介します。

しょうゆをからめて香ばしく炒めたとうもろこしにウインナーや枝豆を合わせ、風味豊かな混ぜごはんに仕上げました。おかわりが止まらなくなる美味しさです♪

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

コーンバター混ぜメシのレシピ


バターコーンご飯
完成画像はイメージです。

旬のとうもろこしをウインナーや枝豆と一緒にご飯に混ぜて、バター醤油で味付けしました。

夏休み中のお子さんも喜ぶ絶品混ぜご飯です。

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材料【2人分】 ※1人分 約746kcal
トウモロコシ1本(約180g)
ウインナソーセージ5本
枝豆(ゆでたもの)100g(正味50g)
タマネギ1/4個
しょうゆ大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
ご飯500g
適量
<A>
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ1
バター大さじ1
<B>
プレーンヨーグルト(無糖)大さじ3
マヨネーズ大さじ1+1/2
ニンニク(すりおろす)小さじ1/8
コショウ適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. 枝豆はサヤから出し、薄皮を除く。タマネギはみじん切りにする。ソーセージは5mm厚さの輪切りにする。
  2. トウモロコシは包丁で実をそぐ。しょうゆ(大さじ1/2)をまぶし、熱したフライパンで焼きつけ、一度取り出す。
  3. 同じフライパンにサラダ油を熱し、タマネギ・ソーセージを炒める。タマネギがしんなりしたらトウモロコシを戻し入れ、炒め合わせる。<A>を加え、バターを軽く焦がす。
  4. ボウルにご飯を入れて炒めた具材と枝豆を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
  5. 器に盛り、混ぜ合わせた<B>を添えたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2024/8/16)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

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