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【ノンストップ】コーンバター混ぜ飯のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（8月16日）

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2024年8月16日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「コーンバター混ぜメシ」のレシピ・作り方をご紹介します。

しょうゆをからめて香ばしく炒めたとうもろこしにウインナーや枝豆を合わせ、風味豊かな混ぜごはんに仕上げました。おかわりが止まらなくなる美味しさです♪

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

コーンバター混ぜメシのレシピ


バターコーンご飯
完成画像はイメージです。

旬のとうもろこしをウインナーや枝豆と一緒にご飯に混ぜて、バター醤油で味付けしました。

夏休み中のお子さんも喜ぶ絶品混ぜご飯です。

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材料【2人分】　※1人分 約746kcal
トウモロコシ1本（約180g）
ウインナソーセージ5本
枝豆（ゆでたもの）100g（正味50g）
タマネギ1/4個
しょうゆ大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
ご飯500g
塩適量
＜Ａ＞
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ1
バター大さじ1
＜Ｂ＞
プレーンヨーグルト（無糖）大さじ3
マヨネーズ大さじ1＋1/2
ニンニク（すりおろす）小さじ1/8
コショウ適量

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作り方【調理時間：15分】
  1. 枝豆はサヤから出し、薄皮を除く。タマネギはみじん切りにする。ソーセージは5mm厚さの輪切りにする。
  2. トウモロコシは包丁で実をそぐ。しょうゆ（大さじ1/2）をまぶし、熱したフライパンで焼きつけ、一度取り出す。
  3. 同じフライパンにサラダ油を熱し、タマネギ・ソーセージを炒める。タマネギがしんなりしたらトウモロコシを戻し入れ、炒め合わせる。＜Ａ＞を加え、バターを軽く焦がす。
  4. ボウルにご飯を入れて炒めた具材と枝豆を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
  5. 器に盛り、混ぜ合わせた＜Ｂ＞を添えたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/8/16）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

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