2024年7月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～で放送された、「なんちゃってドバイチョコ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家藤井恵さんがマンネリを解消してくれる新レシピを教えてくれる人気企画です。

夏の定番そうめんを藤井流アレンジ！ぜいたくで美味しい絶品アイデア料理を作ります♪

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1. 藤井恵さんのなんちゃってドバイチョコのレシピ
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藤井恵さんのなんちゃってドバイチョコのレシピ

完成画像はイメージです。

茹でて余ったそうめんを劇的アレンジ！韓国で大ブレイク中のスイーツを、そうめんを使って作ります。

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材料【1人分】

残った茹でそうめん	80g（ザク切り）
バター	20g
ピーナツバター（加糖で粒入り）	100g
板チョコレート	100g（60gと40gに分ける）
チョコペン（白）	1本（熱湯につけて柔らかくする）

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：45分】

9×13×4.5cmの容器（タッパー、弁当箱等）にオーブンペーパーを折り込んで敷く。中にチョコペンで模様を書いて冷やす。
耐熱ボウルにチョコレート40gを割り入れラップをかけ、電子レンジで1～2分かけて溶かし混ぜる。
（１）の容器に溶かしたチョコを入れ、広げて冷やす。
フライパンにバターを溶かし、そうめんを入れて弱中火で１０分ほど炒める。
薄く色づきカリカリになったらピーナツバターを入れて混ぜ、（３）に加えて平らに広げ、冷やす。
耐熱ボウルにチョコレート60gを割り入れ、ラップをかけて電子レンジで1～2分かけて溶かし混ぜる。
（５）に（６）をかけ、全面を覆うように広げる。
冷蔵庫で20分ほど冷やし固めたら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送！藤井恵さんのアイデアレシピ↓↓↓

【ヒルナンデス】藤井恵さんのそうめんレシピ５選まとめ。マンネリ解消アイデア料理（7月23日）

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2. ひき肉出汁のカレー鍋
3. ミルフィーユ鍋
4. 烏龍茶しゃぶしゃぶ

時短カンタンお弁当

2025-04-01 (公開)

料理研究家の藤井恵さんが２人の娘のために15年間お弁当を作り続け、たどり着いた究極の簡単お弁当。

おかずはパターン化すると楽ちん！肉や魚の主菜、卵焼き、塩ゆで野菜の3品を入れること。

今回は、鶏むね肉のマヨ焼き、塩ゆでブロッコリーのすりごま和え、さらに韓国のりや紅しょうがを加えた卵焼き。

調理器具は、熱が伝わりやすい卵焼き器だけで、時短にも！

お弁当

【材料】

ご飯、梅干し、黒ごま、サラダ油、鶏むね肉一口大のそぎ切り、塩、こしょう、マヨネーズ、卵、水、韓国のり、ブロッコリー小房に分けたもの、湯、すりごま

ひき肉出汁のカレー鍋

2025-01-21 (公開)

好みに合わせてアレンジ自在！同じベースで和・洋・中華の鍋にアレンジできます。
　
鶏ひき肉に白ワインをなじませることで、肉の臭みが取れワインの風味がつきふっくら仕上がります♪

ひき肉出汁に醤油を入れれば和風、ローリエと塩で洋風、オイスターソースとしょうゆを入れれば中華風でバリエーションを楽しめます。

カレー鍋