【ヒルナンデス】冷製アボカドそうめんのレシピ。北斗晶さんコストコ使い切りアイデア料理(7月8日)

【ヒルナンデス】冷製アボカドそうめんのレシピ。北斗晶さんコストコ使い切りアイデア料理(7月8日)

2024年7月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ~で放送された、「アボカドディップで簡単!冷製アボカドそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授!

マシュマロを使った超簡単ババロアや、アボカドチップスの新感覚そうめんなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデア料理が続々登場します♪

冷製アボカドそうめんのレシピ


アボカドそうめん
完成画像はイメージです。

夏にピッタリ!コストコのアボカドディップをつかった新感覚そうめんです。
 
そうめんを茹でるときに梅干しを入れると、ぬめりが軽減されコシもUP!梅の風味でさっぱりそうめんになります♪

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材料【2人分】
アボカドディップ(コストコ)2個(140g)
そうめん3束(150g)
梅干し2個
オリーブオイル大さじ2
レモン(輪切り)4枚
かいわれ少々
ガーリックソルト少々
粉チーズ適量
粗挽きこしょう適量
ドライオニオン適量

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルにワカモレとオリーブオイルを入れて混ぜる。
  2. 沸騰したお湯に梅干しとそうめんを入れて茹でる。
    梅干しを入れることでぬめりが軽減され、そうめんにコシがでます。
  3. 茹で上がったらザルにあけて、梅干しはよけておく。そうめんは流水でしっかりしめて、水気を絞ってボウルに入れる。
  4. 梅干しのタネを除いてちぎり、そうめんに加える。オリーブオイルと混ぜたワカモレ・ガーリックソルトを加え、全体を和える。
  5. お皿に盛り付け、お好みでこしょう・粉チーズをかける。かいわれとレモンを添えたら、完成です。


↓↓↓同日放送!コストコ使い切りレシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】北斗晶さんコストコ食材で使い切りレシピまとめ!絶品アイデア料理(7月8日)
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ヒルナンデス最新レシピ

クリスマスリースピザ

2024-12-09 (公開)

市販のピザを使ったアイデアパーティーメニューです。ピザの真ん中をくり抜きお好きな具材をおいて、トッピングしながらいただきます♪

クリスマスリースピザ

【材料】

クワトロチーズピザ、サラミ、ウインナー、星型にんじん、星型パプリカ、ブロッコリー、春菊、プチトマト、アボカド、シュレッドチーズ、ミニモッツァレラチーズ、はちみつ

 

れんこんお好み焼き

2024-12-09 (公開)

れんこんだけで作るヘルシーなお好み焼き風の一品です。

すりおろしたれんこんで作る生地はもっちり&ふっくらで絶品!

れんこんのお好み焼き

【材料】

れんこん、片栗粉、油、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節

 

ピリ辛メキシカンスープ

2024-12-09 (公開)

赤海老を使って色鮮やかなクリスマススープ!ピリ辛のメキシカンスープです。
 
このままでも十分美味しいですが、お好みの具材をトッピングして自分好みのスープにカスタマイズできます♪

ピリ辛メキシカンスープ

【材料】

赤海老、トマトピューレ、チューブにんにく、鷹の爪、コンソメ顆粒、水、玉ねぎ、アボカド、サワークリーム、ライム、パセリ、ピザ用チーズ、ナチョス

 

オニオンスープでツリーテリーヌ

2024-12-09 (公開)

フレンチ前菜の定番!テリーヌを簡単に作る方法です。コンソメスープの素を使って味付け不要で、本格テリーヌに仕上げます♪
 
牛乳パックでテリーヌの型にして、お好きな具材で家族で楽しく作ります。

テリーヌ

【材料】

コンソメスープの素、お湯、ゼラチン、ヤングコーン、ミニトマト、ゆでたオクラ、魚肉ソーセージ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/7/8)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、世界・瀬口黎弥・堀夏喜(FANTASTICS) 、北斗晶、峯岸みなみ、辺見えみり、前田典子、西山茉希 他

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