超簡単キムチだれでスペアリブ煮のレシピ

完成画像はイメージです。

超万能キムチダレを使った旨味たっぷりスペアリブの煮込み料理です。

甘酒や酢が含まれているので、お肉がホロホロ柔らかに仕上がります。

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材料【2人分】

作り方【調理時間：45分】

超簡単キムチだれを作る。さきいかは細かく刻む。かつお節は粉末状にする。ボウルにさきいか・かつお節・トマトペースト・甘酒・ナンプラー・酢・しょうゆ・にんにくを入れ、混ぜ合わせる。
フライパンに油をひいて中火で熱し、スペアリブを並べて焼く。
スペアリブがキツネ色になるまで焼けたらキムチだれ（大さじ2）を加えて混ぜる。
水を加え、落としぶたをして10分煮込む。
一口大にカットしたじゃがいもを加え、15分煮込む。
器に盛り、いんげんを飾ったら完成です。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あしたが変わるトリセツショー（2024/7/4）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、有野晋哉（よゐこ）、ヒコロヒー　他

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