2024年7月4日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「キムツナ飯(キムチ&ツナ缶ごはん)」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはキムチのトリセツ!キムチのうまみ爆上げの得する裏技は必見です♪
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※画像出典元:あしたが変わるトリセツショー
そのまんまキムツナ飯のレシピ
![キムチとツナの炊き込みご飯](https://nowkore.net/wp-content/uploads/2021/06/takikomi.jpg)
完成画像はイメージです。
ツナに含まれるイノシン酸はキムチのグルタミン酸と合わせると旨味が最大8倍にも爆上がり!
ツナ缶を使って炊飯器に入れるだけのお手軽炊き込みご飯で、キムチの美味しさを存分に味わえます。
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材料【2人分】
キムチ | 100g | ツナ缶詰 | 140g(1缶) | 米 | 2合 | 塩 | 少々 | 大葉 | 適量 | 白ごま | 適量 |
作り方【調理時間:60分】
- 炊飯器に洗ったお米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。
- キムチとツナを加え、軽く混ぜてから炊飯する。
- 炊き上がったら塩を加え、全体を混ぜる。
- 器に盛り、千切りにした大葉と白ごまを散らしたら完成です。
↓↓↓同日放送のキムチのトリセツはこちら↓↓↓
2024年7月4日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「キムチのトリセツ」をご紹介します。
キムチの美味しさ...
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あしたが変わるトリセツショー(2024/7/4)
放送局:NHK
木曜よる 19:30時~
出演者:石原さとみ、濱田マリ、有野晋哉(よゐこ)、ヒコロヒー 他
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