【ヒルナンデス】レンチンチャーハンのレシピ。時短レンチン料理のコツテスト(5月13日)

【ヒルナンデス】レンチンチャーハンのレシピ。時短レンチン料理のコツテスト(5月13日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年5月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~料理のコツテスト~で放送された、「レンチンチャーハン」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスは、主婦が実践している料理のコツを学びながら、基本の定番料理を作る人気企画のレンチンSP!

ふわとろ親子丼をレンジで作るコツや、肉汁を閉じ込めたジューシーハンバーグをレンチンで作る方法などレンチン時短レシピが続々登場します♪

ローストビーフ・カレー

レンチン炒飯のレシピ


ヒルナンデスレンチンチャーハン
完成画像はイメージです。

たった5分で完成!レンジで作る時短チャーハンの作り方です。

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材料【1人分】
温かいご飯200g
チャーシュー2枚(30g)
長ネギ1/6本
オイスターソース大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
こしょう少々
<卵液>
1個
マヨネーズ小さじ1
こしょう少々
<仕上げ>
黒こしょう適量
ごま油小さじ1
ピーマン1/2個

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ・こしょうを加える。泡だて器で白身がなくなるまでよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジで50秒加熱する。
  2. チャーシュー、長ネギ・ピーマンはそれぞれ細かく刻む。
  3. 別の耐熱ボウルに温かいごはんを入れ、チャーシュー・長ネギ・オイスターソース・ニンニク・こしょうを入れてよく混ぜる。
  4. 加熱した卵をごはんに加えて混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで2分30秒加熱する。
  5. 仕上げにピーマン・ごま油・黒こしょうを加えて混ぜる。
  6. お皿に盛り付けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!ヒルナンデス人気企画↓↓↓
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2026-01-20 (公開)

大人気料理研究家の藤井恵さんが教えてくれたのは、おうち鍋のマンネリ打破!市販の鍋の素いらずの絶品鍋です

ひき肉を使って出汁いらず!溶け出した旨味成分でいただく担々鍋です♪

坦々鍋

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豚ひき肉、木綿豆腐、味付けザーサイ、ニラ、ラー油、にんにく、しょうが、味噌、豆板醤、白練りごま、料理酒、<シメ>スパゲティ

 

おもちでパンケーキ

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おもちの生地は究極にもっちり!平野レミさんも大絶賛のスイーツメニューです♪

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かまぼこ爆速サラダ

2026-01-05 (公開)

スライサーで細切りにしたかまぼこは新食感!

梅風味がよく合うサラダです。

【材料】

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食べればおこわ

2026-01-05 (公開)

お正月にあまったお煮しめやかまぼこ、餅を一気に使って、贅沢な炊き込み風おこわを作ります。

ご飯に餅を加えることで、まるでもち米を使ったようにふっくらモチモチに仕上がります♪

五目おこわ

【材料】

煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子

 

レシピを教えてくれた上島亜紀先生のレシピ本

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2000/1/1)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、アグネス・チャン、相川七瀬 他

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