【ヒルナンデス】レンチンチャーハンのレシピ。時短レンチン料理のコツテスト(5月13日)

【ヒルナンデス】レンチンチャーハンのレシピ。時短レンチン料理のコツテスト(5月13日)

2024年5月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~料理のコツテスト~で放送された、「レンチンチャーハン」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスは、主婦が実践している料理のコツを学びながら、基本の定番料理を作る人気企画のレンチンSP!

ふわとろ親子丼をレンジで作るコツや、肉汁を閉じ込めたジューシーハンバーグをレンチンで作る方法などレンチン時短レシピが続々登場します♪

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ヒルナンデスレンチンチャーハン
完成画像はイメージです。

たった5分で完成!レンジで作る時短チャーハンの作り方です。

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材料【1人分】
温かいご飯200g
チャーシュー2枚(30g)
長ネギ1/6本
オイスターソース大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
こしょう少々
<卵液>
1個
マヨネーズ小さじ1
こしょう少々
<仕上げ>
黒こしょう適量
ごま油小さじ1
ピーマン1/2個

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ・こしょうを加える。泡だて器で白身がなくなるまでよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジで50秒加熱する。
  2. チャーシュー、長ネギ・ピーマンはそれぞれ細かく刻む。
  3. 別の耐熱ボウルに温かいごはんを入れ、チャーシュー・長ネギ・オイスターソース・ニンニク・こしょうを入れてよく混ぜる。
  4. 加熱した卵をごはんに加えて混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで2分30秒加熱する。
  5. 仕上げにピーマン・ごま油・黒こしょうを加えて混ぜる。
  6. お皿に盛り付けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!ヒルナンデス人気企画↓↓↓
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【材料】

生ちくわ、油、粉山椒、白米、醤油、酒、砂糖、みりん、水、片栗粉

 

レシピを教えてくれた上島亜紀先生のレシピ本

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2000/1/1)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、アグネス・チャン、相川七瀬 他

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