【ノンストップ】アスパラステーキのツナソースのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(5月10日)

【ノンストップ】アスパラステーキのツナソースのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(5月10日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年5月10日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「アスパラステーキのツナソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

アンチョビの風味がきいたツナソースとシャキシャキのアスパラガス、スナップエンドウが相性抜群!

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

アスパラステーキのツナソースのレシピ


ノンストップアスパラステーキのツナソース
完成画像はイメージです。

緑色が鮮やかなアスパラとスナップエンドウを香ばしく焼き、特製のツナソース、温泉卵と一緒に盛り付けた一皿。

メインにもなる食べごたえのある野菜料理です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!

材料【2人分】 ※1人分 約349kcal
グリーンアスパラ太めのもの6本
スナップエンドウ8~10本
ベーコン(ブロック)70g
オリーブオイル大さじ1
ニンニク1かけ
温泉卵1個
<ツナソース>
アンチョビフィレ2枚(5g)
ブラックオリーブ30g
ツナ缶1缶(70g)
タマネギ(みじん切り)大さじ3
牛乳大さじ2と1/2
塩、黒コショウ各少々

ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. アスパラは下半分の皮をピーラーでむく。スナップエンドウはヘタと筋を除く。ベーコンは1cm角✕4cm長さの棒状に切る。ニンニクは潰す。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れてアスパラ・スナップエンドウ・ベーコンを並べ、ニンニクを入れてフタをし、弱めの中火で4~5分焼く。
    途中で焼き目がついたらひっくり返してください。
  3. <ツナソース>を作る。アンチョビフィレは細かくたたく。ブラックオリーブはタネがあれば除き、細かく刻む。ボウルにアンチョビ・ブラックオリーブ・ツナ缶(缶汁ごと)・玉ねぎのみじん切りを加え、スプーンの背でツナをなめらかにつぶしながら混ぜる。牛乳・塩・黒こしょうを加えてさらに混ぜる。
  4. 器に焼き上がったアスパラ・スナップエンドウ・ベーコンを盛り、ツナソースをかける。温泉卵をのせたら、完成です。



ノンストップの最新レシピ

タラボナーラ(たらこカルボナーラ)

2026-03-20 (公開)

定番人気のカルボナーラとたらこパスタをかけ合わせたスパゲティを作ります。

たらこの風味と濃厚なカルボナーラソースがとてもよくあう一品です。

たらこカルボナーラ

【材料】

スパゲティ、グリーンアスパラ、塩、レモンの皮、黒コショウ、タラコ、卵、バター、オリーブオイル、牛乳、ナツメグ、レモン汁

 

新タマネギとブロッコリーの混ぜご飯

2026-03-18 (公開)

旬の新玉ねぎとたくあん、ブロッコリーを入れた具沢山の混ぜごはんです。

ブロッコリーは蒸し焼きにして甘みを凝縮させました。たくあんやちりめんじゃこの食感がよいアクセントに!

【材料】

温かいご飯、新タマネギ、ブロッコリー、塩、たくあん、サラダ油、水、しょうゆ、ちりめんじゃこ、ごま油、白いりごま

 

ネギみそ

2026-03-17 (公開)

長ネギを使った万能調味料!混ぜるだけで簡単に作れるネギ味噌の作り方です
 
ご飯と相性抜群!冷奴やキュウリのディップソース、お肉と合わせても美味しくいただけます♪

ネギ味噌

【材料】

長ネギ、みそ、砂糖、ごま油

 

菜の花とホタテのかき揚げ

2026-03-17 (公開)

プリプリのホタテと旬の菜の花を合わせてカリッと揚げた春らしいかき揚げです。

特製の黄身おろしダレや塩につけながら、いただきます。

菜の花とほたてのかき揚げ

【材料】

菜の花、ボイルホタテ、長ネギ、小麦粉、塩、揚げ油、白りゴマ、卵1、水、大根おろし、卵黄、しょうゆ、砂糖、からし

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2024/5/10)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

ノンストップ人気記事一覧