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【ヒルナンデス】小籠包のレシピ。粉ゼラチンで肉汁あふれる！髙地優吾さんの絶品キャンプ飯（5月6日）

【ヒルナンデス】小籠包のレシピ。粉ゼラチンで肉汁あふれる！髙地優吾さんの絶品キャンプ飯（5月6日）
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2024年5月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「簡単！肉汁あふれる焼き小籠包」のレシピ・作り方をご紹介します。

おうちでもレジャー気分！GW最終日でも楽しみたい絶品キャンプ飯レシピを、SixTONES髙地優吾さんが教えてくれました♪

面倒な湯切り不要な簡単明太子パスタやお店のようにスープがあふれる小籠包、お菓子を使った簡単ポテサラドッグなどアイデアあふれるメニューが続々登場します。

目次

簡単！粉ゼラチンで肉汁あふれる焼き小籠包のレシピ


ヒルナンデス小籠包レシピ
完成画像はイメージです。

1人前110円！餃子の皮と粉ゼラチンでスープがあふれる絶品小籠包の作り方です。
　
スーパーで買える粉ゼラチンで作ったゼリーを加えることで、食べたときに肉汁がジュワッとあふれる小籠包に仕上がります♪

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材料【4人分】
餃子の皮（大きめ）30枚
＜ゼリー＞
鶏ガラスープの素小さじ1
粉ゼラチン5g
お湯100cc
＜Ａ＞
豚ひき肉150g
刻みネギ25g
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
ごま油少々
塩少々
こしょう少々

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルに＜Ａ＞を入れ、練り混ぜる。
  2. 別のボウルに粉ゼラチン・鶏ガラスープの素・お湯を入れてよく混ぜる。冷蔵庫で10分冷やし、ゼリー状に固める。
  3. 固まったゼリーを（１）の肉ダネに加え、スプーンで1cm角程度になるまで崩しながら混ぜる。
  4. 餃子の皮に乗せて包む。
  5. フライパンにごま油（分量外）を入れて熱し、小籠包を並べて焼く。
  6. ５分ほど焼いたら、完成です。お好みでポン酢やしょうゆ、刻みショウガを添えていただきます。



↓↓↓同日放送のキャンプ飯レシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/5/6）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子 、秋山竜次、髙地優吾（SixTONES）、荒川静香、板倉俊之（インパルス）、タイムマシーン３号、村山輝星、村上佳菜子、岡田紗佳　他

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