2024年5月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「簡単!肉汁あふれる焼き小籠包」のレシピ・作り方をご紹介します。
おうちでもレジャー気分!GW最終日でも楽しみたい絶品キャンプ飯レシピを、SixTONES髙地優吾さんが教えてくれました♪
面倒な湯切り不要な簡単明太子パスタやお店のようにスープがあふれる小籠包、お菓子を使った簡単ポテサラドッグなどアイデアあふれるメニューが続々登場します。
簡単!粉ゼラチンで肉汁あふれる焼き小籠包のレシピ

1人前110円!餃子の皮と粉ゼラチンでスープがあふれる絶品小籠包の作り方です。
スーパーで買える粉ゼラチンで作ったゼリーを加えることで、食べたときに肉汁がジュワッとあふれる小籠包に仕上がります♪
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| 餃子の皮(大きめ) | 30枚 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 | 粉ゼラチン | 5g | お湯 | 100cc |
| 豚ひき肉 | 150g | 刻みネギ | 25g | 酒 | 大さじ1 | しょうゆ | 大さじ1 | ごま油 | 少々 | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 |
- ボウルに<A>を入れ、練り混ぜる。
- 別のボウルに粉ゼラチン・鶏ガラスープの素・お湯を入れてよく混ぜる。冷蔵庫で10分冷やし、ゼリー状に固める。
- 固まったゼリーを(1)の肉ダネに加え、スプーンで1cm角程度になるまで崩しながら混ぜる。
- 餃子の皮に乗せて包む。
- フライパンにごま油(分量外)を入れて熱し、小籠包を並べて焼く。
- 5分ほど焼いたら、完成です。お好みでポン酢やしょうゆ、刻みショウガを添えていただきます。
↓↓↓同日放送のキャンプ飯レシピはこちら↓↓↓
ヒルナンデス人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
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レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
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【材料】
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究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
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【材料】
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焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
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誠に旨いねぎグラタン
2025-12-22 (公開)
平野レミさんが教えてくれたのは、ホワイトソース不要!お手軽グラタンレシピです
牛乳と食パンでソース代わり!簡単なのにトロトロねぎが魅力の絶品グラタンに仕上げます♪
【材料】
鶏もも肉、長ねぎ、バター、パセリ、牛乳、食パン、オイスターソース、塩、ピザ用チーズ
★
2025-12-22 (公開)
【材料】
きのこの混ぜ込みごはん
2025-12-02 (公開)
炊き込まないで時短!レンジで作る、きのこの炊き込みご飯風混ぜご飯です
【材料】
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大根のゆかり漬け
2025-12-02 (公開)
超簡単!大根とゆかりの簡単漬物です。材料を調理用ポリ袋に入れて混ぜ合わせるだけ、もう一品にすぐ作れるお助けメニューです♪
【材料】
大根、ゆかり、酢、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2024/5/6)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子 、秋山竜次、髙地優吾(SixTONES)、荒川静香、板倉俊之(インパルス)、タイムマシーン3号、村山輝星、村上佳菜子、岡田紗佳 他


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