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【ヒルナンデス】揚げないアジフライのレシピ。マヨネーズでサクフワ！髙地優吾さんの絶品キャンプ飯（4月29日）

【ヒルナンデス】揚げないアジフライのレシピ。マヨネーズでサクフワ！髙地優吾さんの絶品キャンプ飯（4月29日）
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2024年4月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「マヨネーズでサクフワ！揚げないアジフライ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはGWに安く楽しめる！絶品キャンプ飯レシピです。SixTONES髙地優吾さん＆荒川静香さんが家庭でもマネできる簡単激うまキャンプ飯を教えてくれました♪

目次

マヨネーズでサクフワ！揚げないアジフライのレシピ


ヒルナンデスアジフライ
完成画像はイメージです。

SixTONES髙地優吾さんが伝授！マヨネーズと粉チーズで揚げないアジフライ！
　
使う油はたった大さじ2！ふっくらジューシー＆サクサクに仕上げる時短アジフライの作り方です♪

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材料【2人分】
アジの開き2枚
パン粉50g
油大さじ2
マヨネーズ大さじ3
粉チーズ大さじ3
塩適量
こしょう適量

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. アジの開きに塩コショウで下味をつけ、マヨネーズを両面に均一に塗る。
    マヨネーズは油・卵・酢で出来ているので卵の代わりのつなぎになり、乳化された植物油がたんぱく質に作用し、ふっくらジューシーに仕上がります。
  2. パン粉に粉チーズを混ぜ、マヨネーズを塗ったアジにまぶす。
  3. フライパンに油を熱し、アジを並べる。両面サクッとなるまで10分ほど揚げ焼きにしたら、完成です。



↓↓↓同日放送のキャンプ飯レシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/4/29）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子 、村上佳菜子、髙地優吾（SixTONES）、荒川静香、板倉俊之（インパルス）、タイムマシーン３号、村山輝星、村方乃々佳　他

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