2023年11月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、「オクラのナムル」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、免疫力アップのアイデア料理!
爆売れレシピ本「つくりおき食堂」の著者、若菜まりえさんがこの冬真似したい「あったか肉レシピ」を披露してくれました♪
オクラのナムルのレシピ
ネバネバパワーで免疫アップ!
オクラを使ったお手軽ナムルです。
⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
オクラ | 1袋(100g) | しょうゆ | 小さじ1/2 | 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 | ごま油 | 大さじ1 |
- おくらは水洗い後ヘタを切り落とし横半分にカットし、耐熱容器に入れふんわりラップをしてレンジで1分加熱する。
- 出てきた水分を捨て、温かいうちに鶏ガラスープの素、しょう油を加えよく混ぜたら、最後にごま油を加えて完成です。
↓↓↓同日放送の免疫アップ肉レシピはこちら↓↓↓
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
小籠包
2024-05-06 (公開)
1人前110円!餃子の皮と粉ゼラチンでスープがあふれる絶品小籠包の作り方です。
スーパーで買える粉ゼラチンで作ったゼリーを加えることで、食べたときに肉汁がジュワッとあふれる小籠包に仕上がります♪
【材料】
餃子の皮、鶏ガラスープの素、粉ゼラチン、お湯、豚ひき肉、刻みネギ、酒、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう
湯切り不要!明太子パスタ&カルボナーラ
2024-05-06 (公開)
湯切り不要!超簡単・絶対失敗しない明太子パスタの作り方です。
水はパスタの2倍量!鍋一つで作れる簡単パスタです♪
【材料】
パスタ、水、アスパラガス、明太子、チューブバター、粉チーズ、刻み海苔
ポテトサラダドッグ
2024-05-06 (公開)
1分で作れる!人気スナック菓子のじゃがりこをつかった時短ポテトサラダの作り方です。
じゃがいもを茹でたりつぶしたり面倒な手順は一切なし!調味も簡単な失敗なしポテサラです♪
【材料】
ホットドッグパン、千切りキャベツ、とろけるチーズ、お湯、じゃがりこ、一味唐辛子、マヨネーズ
豆腐のみたらし団子
2024-04-29 (公開)
豆腐で冷めてもモチモチ&フワフワ!豆腐には、デンプンの老化を抑制する大豆由来のレシチンや糖類が含まれているので、冷めても美味しいみたらし団子が作れます♪
めんつゆを使った簡単みたらしタレもオススメです。
【材料】
白玉粉、絹豆腐、水、砂糖、片栗粉、めんつゆ
若菜まりえさんのレシピ本
レシピを紹介してくれた若菜まりえさんの大人気レシピ本はこちらです。
もっと知りたい!という方はぜひ購入してみてくださいね。
|
|
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2023/11/29)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー 他
コメントを書く