【ヒルナンデス】オクラのナムルのレシピ。若菜まりえさんの免疫アップ時短レシピ(11月29日)

【ヒルナンデス】オクラのナムルのレシピ。若菜まりえさんの免疫アップ時短レシピ(11月29日)

2023年11月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、「オクラのナムル」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、免疫力アップのアイデア料理!

爆売れレシピ本「つくりおき食堂」の著者、若菜まりえさんがこの冬真似したい「あったか肉レシピ」を披露してくれました♪

オクラのナムルのレシピ


ヒルナンデスオクラのナムル
完成画像はイメージです。

ネバネバパワーで免疫アップ!

オクラを使ったお手軽ナムルです。

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材料【2人分】
オクラ1袋(100g)
しょうゆ小さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/2
ごま油大さじ1

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. おくらは水洗い後ヘタを切り落とし横半分にカットし、耐熱容器に入れふんわりラップをしてレンジで1分加熱する。
  2. 出てきた水分を捨て、温かいうちに鶏ガラスープの素、しょう油を加えよく混ぜたら、最後にごま油を加えて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の免疫アップ肉レシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】免疫力アップあったか肉レシピまとめ。劇的時短レストラン(11月29日)
2023年11月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、「免疫アップ肉レシピ」のをご紹介します...


ヒルナンデス最新レシピ

塩もみ大根の水餃子

2025-02-05 (公開)

白菜の代わりに大根を使った新食感の水餃子です。

味付けに味噌を加えることで、深みとコクがアップ!

水ギョーザ

【材料】

大根、豚ひき肉、餃子の皮、塩、みそ、しょう油、酒、ごま油、コショウ

 

大根おろしあんかけのふんわり卵炒め

2025-02-05 (公開)

強火でふんわりと焼いた卵に、大根おろしのあんをたっぷりかけた一品です。

卵にマヨネーズを混ぜることでふわふわの食感に仕上がります。

大根おろしあんかけのふんわり卵炒め

【材料】

卵、長ネギ、大根おろし、マヨネーズ、塩、サラダ油、出汁、片栗粉、しょう油、みりん

 

大根と豚肉のしょうゆ煮込み

2025-02-05 (公開)

隠し味にカレー粉を加えた大根と豚肉の煮物です。

ほんのりスパイシーな味付けが旬の大根の甘みを引き出します。

大根と豚肉の醤油煮込み

【材料】

大根、豚肉切り落とし、長ネギ、サラダ油、ごま油、カレー粉、水、しょう油、酒、オイスターソース、砂糖

 

ひき肉出汁のカレー鍋

2025-01-21 (公開)

好みに合わせてアレンジ自在!同じベースで和・洋・中華の鍋にアレンジできます。
 
鶏ひき肉に白ワインをなじませることで、肉の臭みが取れワインの風味がつきふっくら仕上がります♪

ひき肉出汁に醤油を入れれば和風、ローリエと塩で洋風、オイスターソースとしょうゆを入れれば中華風でバリエーションを楽しめます。

カレー鍋

【材料】

鶏ひき肉、白ワイン、水、カレー粉、トマトケチャップ、塩、エリンギ、レタス、おろしにんにく、おろし生姜、しらたき、パセリ

 

若菜まりえさんのレシピ本

レシピを紹介してくれた若菜まりえさんの大人気レシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方はぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/11/29)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー 他

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