2023年10月21日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「イカとオリーブのブラックパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはカルディコーヒーファームの最新アイテムを使った激うまレシピ！
秋の食欲を大満足させる激ウマメニューを大公開！
※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？
イカとオリーブのブラックパスタのレシピ
カルディを愛する料理研究家ヤミーさんが教えてくれたのは、最新缶詰「イカのスミ煮」を使った簡単イカスミパスタです。
イカをイカスミとスパイスで煮込んだスペインの伝統料理「イカのスミ煮」を使って本格パスタに仕上げます♪
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| モンスーロ カザレッチャ（カルディ） | 150g | エルペスカドール イカのスミ煮（カルディ） | 1缶 | ブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック（カルディ） | 大さじ2 | プロシュートクルード切り落とし（カルディ） | 適量 | 塩 | 適量 | 黒こしょう | 適量 | パセリ(みじん切り) | 適量 |
- 沸騰したお湯に塩（適量）を入れて、パスタを表記時間より1分長く茹でる。
- 耐熱ボウルにイカのスミ煮、オリーブを混ぜる。ラップをして電子レンジで1分加熱する。
- 塩、黒こしょうで味を調え、茹でたパスタを絡める。
- お皿に盛り、プロシュートとパセリを散らせば完成です。
↓↓↓同日放送のカルディレシピはこちら↓↓↓
土曜はナニする！？最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
ぱっかーんオムライス
2022-06-11 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
SNSで大バズリ！ご飯の上でとろ～り広がる、美しいぱっかーんオムライスの作り方です。
市販のデミグラスソースをひと手間かけて“プロ”の味に仕上げた、万能デミグラスソースも絶品！
【材料】
サラダ油、バター、卵、ケチャップライス、ベーコン、タマネギ、ニンニク、デミグラスソース缶、ウスターソース、味噌、水、砂糖
チンジャオチキン
2023-08-26 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
牛肉の変わりに鶏むね肉を使って本格中華のチンジャオロースを作ります。
オイスターソースのコクやたけのこの食感で淡白な鶏むね肉でも大満足な一皿に！
【材料】
鶏むね肉、ピーマン、たけのこ、サラダ油、酒、片栗粉、ごま油、塩、しょうゆ、オイスターソース、こしょう
至高のハンバーグ
2022-03-12 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)
リュウジさんをして、このハンバーグでハンバーグ屋さんをやろうと思ったと言わしめる、至高のハンバーグです。
牛脂、粉ゼラチンを使って、肉汁をギュっと閉じ込めた、ふっくらジューシーハンバーグの作り方です。
【材料】
たまねぎ、合い挽き肉、卵、バター、塩、牛脂、黒コショウ、コンソメ、パン粉、水、粉ゼラチン、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料、にんにく
至高の炒飯
2022-03-12 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)
料理研究家のリュウジさんがたどり着いた、究極の炒飯の作り方です。
パックのご飯を使って、食材のカットも工夫！多めの脂を使って、パラパラなのにシットリな至高のチャーハンです。
【材料】
パックご飯、しょうが、長ねぎ、豚バラ肉、溶き卵、紅ショウガ、油、塩、うま味調味料、黒コショウ、酒
特製ジューシー餃子
2025-02-22 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
あんにみかんゼリーを加えることで、肉汁感や爽やかな酸味をプラス！
中華のプロが教える激うま餃子レシピです。
【材料】
豚ひき肉、塩、砂糖、こしょう、醤油、おろし生姜、みかんゼリー、片栗粉、こま油、ニラ、餃子の皮、お湯
鶏肉のフライパンみそトマト煮
2025-02-08 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
鶏肉とトマトＷの旨みで大満足！
フライパンひとつでできる話題のワンパン料理です。
【材料】
マッシュルーム、玉ねぎ、鶏もも肉、オリーブオイル、塩、こしょう、カットトマト缶、酒、みそ、ローリエ
きのこのみそ生姜炊き込みご飯
2025-02-08 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
きのこを複数使うのが旨みアップのポイント！
味噌を入れることで、香ばしいおこげも楽しめます。
【材料】
生姜、米、水、青ネギ、みそ、酒、みりん、しめじ、まいたけ、エリンギ
白菜みそグラタン
2025-02-08 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
みそでコクと旨みをプラスした奥深い味のホワイトソースが白菜の甘みと相性抜群！
【材料】
バター、白菜、ベーコン、薄力粉、牛乳、みそ、こしょう、ピザ用チーズ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする！？で話題のカルディレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2023/10/21）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、水田信二（和牛）白石美帆 笑い飯 渋谷凪咲（ＮＭＢ４８）伊沢拓司 岡田結実 ギャロップ 中田英寿 西岡星汰 他